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第56节
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    挖了快两个时辰,把众人都累得不行,才搞了两挑子泥土回来了,草根倒是捡了四五斤。全部洗干净了,晒在丑姑家的院子里。
    宁二自己也放弃了这个赚钱的路子,说:“挖这个太累人了,要是不值钱就不搞了。”
    接着大家又把泥巴分装在几个小容器里,然后分门别类的撒上了菜种。
    “干嘛要这么麻烦?”宁二不解的问。
    “天气还太冷了,直接种在菜园子里可能不会长。这样做是想让它们早点发芽长出苗来了。等天暖和了,就可以移植载在菜园子里了。”丑姑解释道。
    宁二想了一会儿,才恍然大悟的说:“这样就象暖棚似的。”
    “对了,我把这些放在屋里,屋里烧了火温度比外面高,就跟暖棚差不多了。”丑姑笑道。
    宁二跟着她忙活完,把该种的菜都种上了,才休息。
    丑姑又说:“我种的多,等苗长出来了,你就可以拿些回去栽上了。”
    “好的,多谢你。对了,我们后天再进山吧。得去打些柴回来了。”宁二说。
    丑姑点点头,不止是要打柴,能多弄点山鸡野兔子也行了,既然好卖,肯定得趁着抢手,多换点钱存着。别的不说,多买点粮食放在家里也心安啊。等到秋收,还有好久呢。现在粮食都涨价了,只怕再过一段时间还得涨价呢。
    “今天在我家吃饭了再回去。我弄点好吃的给你们尝尝。”丑姑神神密密的跑到菜园子里,打开了自己冬天弄的韭黄。揭开厚厚的草围子,再打开黑布,最后揭开筐子,里面的韭菜果然变成了黄色,而且明显比旁边的韭菜要长得高出一大截呢,都有筷子长了。
    可见用厚草围子也起了保暖的作用,它们生长的速度要明显比过了旁边的韭菜。虽然比不过现代的韭黄长得那么漂亮,但也一样鲜嫩欲滴,嫩黄色的,非常吸引人。
    她直接割了两大把韭黄回来。
    宁二盯着她手中之物,分辨了好一会儿,都认不出来是什么,但他知道这肯定是一样新鲜的蔬菜,简直是太诱人了。
    “不认识吧?”丑姑自得的笑道。
    “是什么,好吃吗?看上去就好吃,好嫩啊。”宁二连忙问。
    丑姑拿了两根给他,说:“你仔细闻闻。”
    宁二闻了闻,又细细看了一遍,才有点犹豫的说:“好象有点韭菜味儿。”
    “对了,就是韭菜。”丑姑大笑道。她就知道宁二的鼻子很灵敏。
    “真的是韭菜,怎么不是绿色的,而是嫩黄色的?”宁二好奇的问。
    “嘿嘿,这可是个秘密哦。今天我炒这个给你尝尝,我准备弄这个东西去卖。”丑姑卖了个关子,嘻嘻笑道。
    “好啊,好啊。”宁二兴奋极了,就恨不得立马能吃上这个韭菜呢。
    “这个叫韭黄,比韭菜更加嫩一些,而且没韭菜的味儿重。”丑姑又说。
    “韭黄,这个名字很好。”宁二念了两遍,觉得这个名字取得很贴切,而且也好记。
    丑姑笑了笑,去煮饭了。
    这已经是晚饭,大家又干了一天体力活,她煮了干饭,然后和昨晚一样炖了一大锅咸肉酸菜,只不过今天的咸肉和酸菜份量又增加了两倍。然后重头戏就是炒韭黄了,家里正好还有四个鸡蛋没舍得吃。她弄了个韭黄炒蛋。
    炒鸡蛋的香味,瞬间让整个屋子就香了起来。
    柱子连连吧啦着嘴巴,流起了口水,就连宁二都忍不住偷偷的咽了咽口水。
    “开饭啦。”丑姑大叫一声,众人全部涌到灶房来了。他们家一向就在灶房的小桌上吃饭,就算多了宁二和柱子也一样,灶房其实面积不小,不算拥挤。
    桌上就摆了三个菜,一大钵子的咸肉炖酸菜,大片的肉浮在汤面上,柱子笑得眼睛都眯了起来。另一大盘子韭黄炒鸡蛋,再加上了一道辣椒酱萝卜条。
    丑姑把三道菜都分了一些出来,装进小碗里,又盛了一碗饭,让明儿给他们的娘送过去。
    接着,她又给宁二和柱子各盛了一碗炖酸菜,说:“趁热喝吧。”
    宁二接过酸菜汤,笑道:“我就不客气,你也坐下来一起吃。”
    丑姑点头,又给她自己和明儿小弟三人各装了一碗,大家围坐在小桌上,呼啦啦的喝了起来。柱子的一碗里面,肉片格外多,他满意的嚼着肉片,大口喝着酸菜汤,直呼:“好好七哦。”
    “是吧,我姐姐弄的炖酸菜很好吃的。”明儿自豪的大声说。
    “你这个炖酸菜,比我家炖的好吃,你怎么弄的?”宁二边吃边讨教厨艺。酸菜腌咸肉两家的都是一模一样的,但炖出来的味道怎么就差那么远了呢。
    丑姑笑着给他讲了自己是如何炖这个菜的,宁二边听边点头,一一记下来了,觉得明天在家休息就试做这道菜。
    吃了一碗酸菜汤,众人才盛了饭,开始品尝韭黄炒鸡蛋。
    “怎么样?味道好吗?”丑姑在宁二吃了两口韭黄炒蛋之后,才问。她自己也试过了味儿,觉得比起现代吃的韭黄炒蛋味道更香一点。现代的韭黄太嫩了,感觉吃在嘴里有股子水味儿。韭菜的香味反而不见了。
    “很嫩,很香。真的很好吃,而且确实也比韭菜的味道轻淡了些。对于不爱韭菜味的人,只怕更喜欢韭黄。”宁二评价道。
    “恩。我也这样觉得。其实韭菜不仅可以炒蛋,还可以炒肉。如果放些芝麻油,还可凉拌来吃。都非常美味。”丑姑说。对于她自己来说,最爱的还是炒蛋。
    “现在没有新鲜蔬菜,韭黄肯定好卖,你弄的多吗?”宁二问。
    “不多,只怕就五六斤吧。”丑姑遗憾的说。
    她也是抱着试的态度,弄了一些。没想到一次就成功了,下次她就可以多弄些了。
    这个技术只要不泄露出去,韭黄可以一年卖到头,月月都有得卖呢。只是,她家的菜园子想要保护得不让别人看到,也是个难题,特别是当人人都知道她卖的韭黄之后,肯定会有人打主意。所以这个生意,她也做不长久。
    所以,她当即把宁二带到菜园子里去,指着那些草堆子罩着的韭黄说:“这个其实很简单,你明天在家就可以弄了。把韭菜割了,只剩下一点桩子,再罩好,差不多一个月就成了。天气热后,只怕半个月就可以了。”
    说着她又细细的给宁二交待了一些注意事项,然后说:“我们先赚几次再说。”
    宁二很明白她的意思,也遗憾的说:“确实很简单,我们不可能一直自己种,迟早晚要让村子里其他人学。”
    “是啊。现在无论想个什么赚钱的法子,都不能长长久久的赚钱。”丑姑烦燥的说。这要是有知识产权法就好了,或者让大家交技术加盟费也行啊。
    但是这两样在这个地方都行不通,想要独占,就只能足够强大,强大的到大家都不敢眼红才行。否则还是乖乖的让大家都跟着一起种,有钱大家一起赚,才安全。
    “对了,可以种在院子里啊,象今天育菜种一样。我们就可以多赚几次钱了。”宁二提议。
    “这也不过是能多搞一两次而已。种在院子里不方便,也不可能弄那么多的泥回来。你家院子大,倒是可以多弄些。”丑姑说。
    “行,我明天就搞。后天我们一起进山,现在看来还只有打猎才是最好的。”宁二好笑的说。
    打猎是因为大家都没有这个能力,只能看着他们进山,但种什么,他们就真的不占优势了,别人很容易就学会,并且如果你不教大家,也很容易被一村子的人敌视,有些得不偿失。所以,他和丑姑都决定自己先赚一笔后,就把韭黄的种植方法教给村里人了。
    第92章 鲜嫩
    第二次进山, 明显的气温变高了点。原先的霜冻减少了很多,地上的绿色也更加浓了。当然了,林子里的动物也更加活跃了。所以, 他们弄到的山鸡野兔子就更加多了, 并且也稍微肥了些。
    这次来,他们不仅各带了五斤粮食,还各带了一斤多盐, 并且丑姑还多带了一小坛子的酱与一小坛子的咸菜, 再加上一些菜种子过来。她打算在这边也先种一些菜,以后过来就有新鲜菜吃了。
    “看来再过个十天半月, 大山就会都绿了,日子也会好过起来。”宁二开心的说。他看着还没到小屋就已经弄到的五只山鸡, 心情大好。
    “那是,只要再弄到五百个钱, 一家买上五十斤粮食,我们这两三个月的嚼用基本就够了。”丑姑飞快的在心里算了一下, 对前面的日子也很有信心了。
    春天来了,最多一个月后,野菜就很多了。到时候, 多挖些野菜吃, 不仅能改善缺少新鲜蔬菜的生活, 粮食的消耗也会减少些。而且猎物多了,他们平常要吃的肉食也足够了。
    “其实算起来,弄五个百钱也不是难事。卖十只山鸡, 十只野兔子,就超过这个数了。”宁二也算了一下,笑道。
    “可不是,十只山鸡十只兔子,一点儿也不多啊。今天明天就可以搞够数吧。”丑姑信心满满的说。
    “恩,确实很容易。我们只要来三四趟,赚够一两银子就可以了。”宁二也笑起来了。这么一想,日子可真是有盼头了。
    一路上,柱子和明儿打猎,丑姑和宁二也没闲着,他们会把一些粗壮的树枝捡到一起捆起来堆在路边,等回来时就可以顺便带回家了。这次出来的目的,不止是要打猎,打柴也是一个重要目的。
    两家的存柴都不多了,得趁着现在还没到春耕时,有时间进山,先把柴存足。不然,农忙起来,没时间打柴草,柴不够烧就麻烦了。
    就和他们所想的一样,这次进山,收获非常好。山鸡野兔子,他们就各带回了十八只。还带了四百多斤柴,外加还打了半桶约十斤重的鲜鱼。
    “选些毛色漂亮,肥些山鸡野兔子去卖,剩下的我们留着自己吃。明天一起上集市去,把鱼也带去卖掉,我还得把韭黄带去卖。”丑姑说。
    “行啊。明天早点出门吧。要卖的东西多,恐怕要在集市上多呆些时间。”宁二说。
    丑姑点点头,依旧是把大部分的猎物给宁二带走了,她自己只带了五只山鸡,四只野兔子回家了。送了一只最瘦小的山鸡给小猫子,感谢他照顾小弟。
    “多谢了。”小猫子拿了山鸡非常开心的回家去了。
    虽然他很羡慕丑姑他们进一趟山,就能弄到几只山鸡和野兔子,但是他也知道,丑姑不会带他进山,因为丑姑都是跟着宁二去的。宁二这个人,在他的心中,仍至整个姜吴村人的心中,都很强大,他们不由自主的对宁二有股敬畏之心。其实宁家村的人,对宁二也会有这种感觉,所以,宁二目前来说,地位还是很超群的。
    丑姑又收拾了两只山鸡一只野兔子,留给自己家吃。剩下的各三只是要拿去卖的。宁二家也一样会留一些自己吃,他们说好了,只带十只山鸡和十只野兔子出去卖。怕太多了,卖不掉。而且一次得太多的钱,也怕引起一些不必要的麻烦。
    第二天一大早,丑姑割好了韭黄,分成了约半斤重的小把,都拿草捆好了,她打算一把一把的卖,不讲称重。稀罕物嘛,价格肯定要订得高,买得起的人少,分成小把就更加好卖一些,并且别人都是第一次见到,还不会做,也得先少买一点回去试过了才知道好不好吃,合不合味口。
    总共也才得五六斤韭黄,被她分成了二十一把。她还留了一点儿,自己家和宁二各可以吃一顿。
    大清早的,丑姑姐弟三人骑着驴子,带着猎物匆匆出村了。
    路上自然遇上了村子的不少人,大家都羡慕的看着他们,也有人想知道她篓子里装的是什么,丑姑也不怕别人看,大大方方的展示了自己的猎物,和半桶鲜鱼。至于韭黄,她早就藏得严严实实了。
    “你的韭黄可以取个别致点的名字。”宁二提议,因为韭黄别人一听就知道也韭菜有关,显得不稀奇了。
    “你帮着想想吧,叫什么好名字?”丑姑问。让她取名,她还真不在行。
    “金针菜,怎么样?”宁二想了想,说出了自己想的名字。
    丑姑念了两遍,觉得也还行,确实比韭黄要好听,并且还觉得高大上了些。
    “就叫金针菜吧。我分成了小把,打算卖二十个钱一把。”丑姑说。
    “一把有多少?”宁二问。
    “大约半斤,正好够炒一盘菜。”丑姑答。
    “二十个钱,有点小贵,不知道好不好卖啊。”宁二有些担心的说。
    “不怕的,总共就二十一把,我还打算给宋东家与大婶子小酒馆各留一把,只要能卖出十几把就行了。卖不掉的我们带回去自己吃也行。反正这会儿,我自己都欠菜吃呢。”丑姑却非常有信心的说。就算只卖掉十把,得二个百钱,她也满足了。
    “你要能这样想就行了。”宁二笑道。他也担心卖不掉,丑姑心急。既然丑姑并不在意,贵点就贵点,正好更显得此菜的精贵也不易。
    果然,她的韭黄一上市就令人惊讶不已了。好多人围着她的小摊子,纷纷指点着这种嫩黄色的象草一样的菜,个个都好奇不已。
    “新鲜上市的金针菜啊,二十个钱一把,很好吃的,又嫩又香啊。”丑姑笑着给大家介绍。
    “二十个钱,就这么一点儿,太贵了吧。”好几个人倒吸了一口气,不敢相信的说。
    “你们在满市场上找找,也就我一家有新鲜的菜卖吧,二十个钱虽然多,但是我这金针菜得来也不易啊,物有所值嘛。”丑姑乐呵呵的说,一点儿也不在意别人的态度。
    “可不是,所谓物以稀为贵啊。二十个钱,买去尝个鲜吧。这金针菜得来不易,这一茬总共就这么点儿,下回想吃还得等到一个多月之后呢。”宁二对着一位衣着明显要高级一点的大婶说。
    那大婶一听,就这么少,不仅明天没得卖了,还要再等个把月才能再有,立马动心了,只是她又担心金针菜不好吃,毕竟是第一次见到,连其做法都不清楚呢。
    “这个很简单的,可以和肉一起炒了吃,也可以炒鸡蛋吃。金针菜很嫩,如果爱吃素的,稍微炒一下就行了。”丑姑连忙说。
    听了丑姑的话,果然有人当第一个吃螃蟹的人,一位有钱大爷要了一把,说要拿回去炒鸡蛋吃,很爽快的掏了二十个钱给她。二十个钱,价格相当贵,但是这时节没什么新鲜蔬菜,放眼整个市场,就她家的摊子前围的人最多,就是因为只有这种嫩黄色的菜,最新鲜最吸引人。
    这位客人带着金针菜走了,没多大一会儿,那位以前大手笔买过丑姑菜的人飞奔过来了,直接要了四把金针菜。还乐呵呵的说:“好久没见过新鲜菜了,你们有这个新鲜货,怎的不早点来卖。”
    “这位大叔,您可不知道,这金针菜很难种,这回好不容易才种了这么点儿。下回要吃,可得等个把月后呢。”丑姑连忙解释道。
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