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第62节
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    这年头税收重,若甄博文能考上秀才,就可以免去八十亩地的谁。
    甄家有二十亩地,甄大伯是长子,当初分家的时候甄爷爷甄奶奶都是跟着长子过,多分了些,有二十六亩,其中十六亩上等水田。
    若甄博文能够更进一步考上举人,名下就能有四百亩地的免税额。
    说到考中举人,慕清还从原身的记忆中发现一件事。
    原身也不是从一开始就这样泼辣刻薄的,她父亲是秀才,自己本身少女时代也是个美人,早早与父亲同窗家的儿子定了亲,原本就等着过门了,谁知道在未婚夫考中秀才后,不仅没上门下聘,反而来退婚,据说是娶了他在州学里夫子的女儿。
    古代可怕的地方在于,明明是男方家里嫌贫爱富攀高枝退了原身的婚,反而毁了名声的是原身。
    自那之后原身就性情大变,她一心想攀高枝活的比那人更高,却心比天高命比纸薄,嫁给了甄家村的泥腿子甄大山,当了一辈子农妇。
    在这样的乡下农村,极少会有人将孩子送去读书,甄慕氏却不甘心,她将全部希望都投到长子身上,在甄博文极小的时候,就将他送去娘家,跟着慕秀才开蒙,尤其在甄博文展现出读书天赋后,更是一家人勒紧了裤腰带,供他一个。
    为了供甄博文读书,甄慕氏拼命的压榨二子甄二郎,七岁开始就让他大冬天跟着甄大山出去当学徒,当小工,搬砖。
    这年头的学徒日子极其不好过,师父会拼命压榨你的劳动力,还不一定真的教你真正的技术,也就是甄大山是他亲爹,教的尽心尽力,才没让甄二郎小小年纪就夭折。
    北方人用火炕取暖,南方人用火炉取暖。
    底层百姓用不起火炉,只能用灶灰取暖。
    甄二郎并不是第一次听说火炕这玩意儿,他听游商说过,似乎在极冷的北方,冬季就是用火炕取暖,但火炕究竟该怎么做,他却不知道,听阿娘说要造火炕后,他十分为难:“阿、阿娘,儿不会制炕。”
    阿娘这段时间刚对他好了些,没想到他就让阿娘失望,这让他十分愧疚。
    “为娘少时曾在你外祖父书中见过制炕之法,昨天在县城为娘遇见几个游走商人,又听他们说起,才想起来,问了他们一些关于炕做法,大致知道一些,慢慢教你就是,即使失败也没什么,大不了我们就一边做一遍试,现在十月份,还有时间,我去你大伯家问问大伯,看他有没有时间,一起来看看这个炕该怎么做。”
    甄香草他们全都没有听过炕,也不敢反抗慕清的决定,知道阿娘要制炕,三郎四郎几个小的都十分好奇加激动。
    制炕首先得有砖。
    这里的砖不是指现代的红砖,也不是古代富贵人家才能用得起的青砖,而是指土砖。
    是的,就是这么坑爹,慕清现在住的房子是土胚房,也是这个年代底层劳动人民普遍所住的房子,屋顶都是用泥土混一些草糊起来,上面盖一层毛糙。
    土胚房都算好的了,还有住窝棚和石洞的。
    白天甄二郎带着甄香草去山上砍柴和茅草,晚上慕清将小排给红烧了,还炖了一过菌菇猪骨汤,请甄大伯来吃饭,顺便说了想要制炕的事,愿意按照市面价格付给甄大伯工钱。
    甄大伯是个厚道人,虽然他并不认为慕清能做出来什么炕,但甄家的屋顶确实要还了,还有这土胚墙也得修一修,“就别说工钱了,我先把你家这墙和屋顶修一修,再让二郎去我家帮忙就是。”
    这三年甄二郎都跟着甄大伯后面当泥瓦匠,拿半份工钱,翻过年甄二郎就十六了,已经是大小伙子,再出去就顶一个壮劳力,拿整份的工钱了。
    慕清见这样也行,和甄大伯说了制炕要的黄土砖。
    接下来几日,甄家人包括甄大伯和甄大伯的四个儿子,加孙子小石头一起,都去山脚下挖黄土制土砖,土砖做好后,要挑下下山,经过晾晒,之后才能使用。
    甄大伯看慕清说的头头是道,也有些好奇,反正他家儿子多,且都大多都已成年,最小的也就只比甄二郎小两岁,今年也已十三,干脆给自家也做了许多土砖。
    村里不知道的,还以为慕清家要扩建房屋呢,毕竟甄博文和甄二郎都大了,马上就要娶亲,没想到不是扩建房屋,而是制什么炕,听说是从北方传来的,是个冬季取暖的玩意儿,都好奇的来看。
    慕清虽不需要付工钱给甄大伯他们,但伙食上,慕清是半点不亏待,不仅晚饭丰盛,中午也有一顿,顿顿都是干的,还有菌菇骨头汤喝。
    这让甄大伯家来帮忙的几个儿子心里都十分熨帖,回家纷纷和甄大伯娘说起来:“我听说县城里的大户人家都是有午饭的,想不到二婶居然还给我们准备了午饭和肉汤!”
    “对,饭还是干的,实打实的白米饭!”
    他们这里是以种水稻为主,米饭是主食,但也不是家家户户都吃得起白米饭,多是在米中添加各种野菜、秋葵(大白菜)等物一起煮成稀饭来吃。
    甄二郎这几个堂兄弟都吃的分外满足。
    可惜他们人多,火炕一天就做好了。
    慕清试了试,发现火炕根本烧不热,或者说只有局部热,且十分废柴火。
    没办法,只好又拆了重试。
    第二次拆开的时候,慕清忽然想到,北方有种炕叫吊炕,就是在炕床的下面支撑几根柱子,炕床是镂空的,就像南方的木床一样,真正炕洞的部分,反而只有一尺来高。
    加上热气是往上走的,慕清看着与灶台持平的火炕,心想是不是这炕洞太深了,要将炕洞填些起来。
    说干就干。
    慕清立即指挥甄二郎去挖黄土,挑回来填炕,将下面都抹平了,重新盖上炕,继续试。
    她虽不是理科生,但基本的一些物理知识是知道,炕面一定要平,不平的话烟气接触炕面底面流动时的阻力就大,影响分烟和排烟速度。
    结果还是不行,炕热的慢,热散的快。
    慕清东看看西看看,又指挥甄二郎:“你给我把这烟筒口堵小一点看看。”
    烟筒口堵上之后,继续烧,如此反复试了有七/八次,才终于制成了她想要的炕。
    她房间的炕制好之后,又去给甄二郎甄三郎甄四郎的房间和甄香草的房间砌了炕,甄二郎和甄香草房间的炕是连在一起的,也就是说,烧一个炕,两边都会热,考虑到甄香草和甄香是女孩子,更加受不得冻,慕清将灶口放在甄香草那边。
    虽有了第一次经验,但这个炕是两个合一个,比前一个更难些,又试了许久,才将这两个火炕砌好,之后又赶着将甄博文的炕床盘了出来。
    慕清在现代是睡惯了一米八的大床,考虑到原身的大女儿甄香君过年回娘家可能要一起住,就给自己制了的炕是一米五的,甄二郎他们是三个人睡一个房间,加上甄三郎翻过年就十一了,也慢慢大了,慕清干脆将甄三郎房间的炕制成两米的,甄香草房间的炕是一米八的。
    又把屋顶的茅草给换成了今年的新茅草。
    四条炕,总共花了慕清一贯钱,大多数都是用来给家里改善伙食用的。
    盘炕的同时,灶台也改造了一番,在县城打了两口铁罐镶嵌在灶台两锅中间的两头,用以储存热水,灶台墙壁上留了两个脚洞,可以在阴雨天,将浸湿的布鞋放进去烤干。
    在烧饭或烧菜的过程中,将两个铁罐里灌满水,饭烧好后,水也热了,正好用来洗脸泡脚。
    这年头铁是违禁品,两个铁罐就花了她三百文钱,贵到飞起。
    说到热水,慕清储存空间里倒是有两个保温杯,一个席瑞安的,一个她自己的,还有个焖烧杯,都是为了出门旅游时候置备的。
    还有雨胶鞋,可惜都不能拿出来。
    随着天气转冷,她不可能总能在山上‘找’到猎物,更多的是去买猪肉回来炖。
    这时候的猪肉因为没有阉割,肉骚味极其中,慕清吃了一口就再也受不了,买回来都是给家里几个孩子吃,倒是他们吃的津津有味。
    如此一来,她原本身上的四两银子,只剩下了三两,就连那散碎的一贯钱也花了精光。
    在慕家制炕成功后,甄大伯家也砌了几个火炕,他家壮劳力多,又本身是泥瓦匠,速度比慕清家还要快一些。
    这时都已经到了农历十一月中,整个冬季已经来临。
    第63章
    家里做炕,甄三郎也没闲着。慕清交给他一个任务,就是剪羊毛。
    他每天出去放羊,都要剪下一筐羊毛下来,这些羊从生下来就没剪过毛,一只羊身上十几斤毛。
    不过剪羊毛也是有技巧的,会剪的人连着羊绒一起剪,不会剪的人就会只剪前面的毛。
    剪完羊毛还要洗晒,这些都交给了甄香草在做。
    甄香草拿了靠在门口的木头澡盆子,往里面倒了水,又从厨房端了草木灰出来倒在盆里,将羊毛放进澡盆里仔细清洗。
    慕清看到奇怪地问:“香草,怎么用草木灰在洗?皂角呢?”
    草木灰里面含有碳酸钾,可以去污,这点慕清是知道的,但草木灰去污能力有限,她平日里洗头洗澡用的都是淘米水和皂角,她还以为古代人洗衣洗头都用皂豆皂角呢。
    这段时间甄香草被慕清养的胆子稍微大了一些,敢说话了,嗫喏道:“阿娘,草木灰也可以洗,皂角……皂角快下市了。”
    慕清恍然。
    皂角因为产量小,在古代居然属于富贵人家的奢侈品,甄家之所以有,是因为皂角果期为五到十二月,此时已经十月下旬,正是皂角快下市了,树头上的皂角都被采光卖给富贵人家,甄家只留有少量,还是特意给慕清留的。
    在甄家,也就身体原主,甄博文,和幺子甄四郎可以这么奢侈的用皂角洗头洗澡。
    在冬季,通常他们一个月都不需要洗一次澡。
    “这样啊。”慕清若有所思。
    她靠卖白砂糖挣了些钱,这些天顿顿有猪肉,每天早晚两碗羊奶,甄香草原本芦柴棒一样干瘦的手腕上总算长了些肉,看着没有那么触目惊心,倒让慕清生出些成就感。
    至今还没找到席瑞安,她在想,要不要再做点别的,比如手工皂什么的。
    手工皂这玩意儿她前世还自己做过,倒也不难。
    之前她在县城里买了猪板油,回来炼成了猪油。
    这个不难,她经常见慕爸爸慕妈妈炼制猪油,猪油渣可以用来炒大白菜,可以包饺子,特别香。
    古代农家没什么好吃的,她在炼猪油的时候,甄四郎他们几个居然能盯着猪油渣都流出口水来。
    猪油渣在古时候可算是难得的好东西了,并不能常吃到。
    就像之前,慕清没来的时候,甄家猪油只有盖了陶钵底那么一点,只有在农忙的时候,能够在菜粥里放上一点,其它时间和菜粥菜糊糊,都是不放油的。
    慕清见甄四郎他们馋成这样,给他们一人喂了一块。
    给甄四郎喂猪油渣不奇怪,因为每次有猪油渣,总是甄四郎的,但阿娘会给他们也吃猪油渣,真是让甄三郎他们惊喜坏了。
    尤其是在灶下烧火的甄香草,她是完全没想到,阿娘会将这么香这么好吃的猪油渣喂给她一块。
    她小心翼翼的接过来含在嘴里,油渣的香味顿时充满整个口腔。
    慕清在炼油的时候,她一直在灶下偷偷的看着阿娘。
    阿娘已经好久没生气了,没有拿着柴火棍骂她和三妹是赔钱货,她说不出来,好像……阿娘的眉头不再常年的紧锁着,锁出深深的皱褶,唇角也不再常年的向下耷拉着,连唇角的纹路都浅了些,看着让人不再害怕。
    见阿娘疑惑的目光看过来,甄香草连忙垂下眼睫,不敢再看她。
    阿娘的眼神已不再让她恐惧,不知为何,她觉得现在阿娘的眼神就像这冬日里中午的阳光一样,让人感到温暖和舒服。
    慕清哪怕模仿原身的说话方式,也无法做到无时无刻都模仿另外一个人,在不说话没其他事的时候,她就不自觉的变回了自己。
    慕清第一世虽婚姻不幸福,但她本人的生活一直被调节的很潇洒,第二世更是活的如在蜜罐之中,两世的幸福生活不紧给了她强大独立的灵魂,也让她周身都散发着一股令人舒服的平和的气息。
    这是一种自然而然由内而外散发出来的,并不是她刻意装原身的刻薄就能掩盖掉。
    她本身不是刻薄的含有戾气的人,即使她凶巴巴的,也给人温暖的感觉。
    慕清还不知道,她在甄香草面前又掉马了,还叫了甄二郎过来,叫甄二郎也吃油渣。
    甄二郎吞咽着口水:“阿、阿娘,你给三郎四郎吃吧。”
    慕清夹起一块就塞到他嘴里:“让你吃就吃,哪儿那么多废话。”她又各给甄四郎甄三郎喂了一块,朝灶下的甄香草问了一句:“香草,你还吃吗?”
    甄四郎有些不高兴的鼓起脸,还想再嚎,被慕清一个冰冷的眼神给止住。
    甄四郎已经知道,阿娘和过去的阿娘已经不同了,虽然她还是宠自己,但是她说他已经长大了,不再是小孩子,她虽然还是疼他,却不会只疼他一个人了。
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