白若臻在旁边看着，顿时放了心，这李师傅资质虽然老，但是手艺不咋滴，也就糊弄糊弄学校里的学生了。
    老李把菜炒熟，然后说，“大锅菜不光讲究味道，最主要的就是炒熟。”
    白若臻点点头，然后说，“李师傅，您没放盐。”
    李师傅：“......让你在边上看着我竟然忘了放盐了。”说着抓了把盐直接撒了进去然后开始用大勺子往外盛。
    大厨有好几个，其他人也开始炒菜了。不到半个多小时菜都炒好放到窗口上了。
    白若臻闲着了，老李唉声叹气，“这忙完学生的还得给一帮小兵炒菜，真是累死我了。”
    “李师傅，我炒吧，您在边上指挥。”白若臻自告奋勇，要想在后厨生存怎么也得有点本事啊，不然真的被闲置了时间久了还能混啊。
    老李一愣，“你？行吗？”
    白若臻保证说，“我看您炒菜挺简单的，您就让我试试吧，我要学会了，以后我们大家的菜我替您炒，您边上指挥就成。”
    老李一想也行，便说，“行，你炒吧。”不好吃大不了他就不吃了。
    第83章
    得了大厨的首肯，白若臻撸撸袖子决定大干一场，而老李和几个闲下来的大厨则好奇的围过来，就想看看这个新来的有后台的学徒工能炒出啥来，他们甚至在心里已经想好了对策，要是做的实在太难吃他们就重新炒一份，反正后厨不缺菜。
    白若臻看了眼后厨，发现还有一棵大白菜，便把白菜拿过来扒了几块白菜帮切了起来，老李看她拿刀的架势和切菜的刀工有些惊讶，难道这小姑娘真的会做饭？这刀工倒是不错。
    其他大厨也有这个感觉纷纷看着白若臻。
    白若臻做饭的时候聚精会神，把白菜帮切的细细的又把菜叶子切了，从筐子里拿了两瓣大蒜两个辣椒，热油用大蒜爆锅放如辣椒再放入白菜梆子翻炒。
    等锅里溢出香味，老李几个大厨都对视一眼，人家小姑娘还真的会做，而且闻着味儿都不错。
    但是他们同样担心了，会不会把他们顶替了？毕竟他们水平真的不咋滴呢。
    “李师傅，还要再炒个别的不？”白若臻把白菜装进盘子问道。
    老李还没从震惊中回过神来呢，愣愣的说，“再炒个肉菜。”
    “奥。”于是白若臻又拿了黄瓜木耳还拿了一个洋葱锵锵锵的切了，然后炒熟了肉把三样直接倒了进去。
    一会儿的功夫又一个菜出锅。
    但是他们后厨人不少啊，有十多个呢，俩菜是不够的，老李又让她再炒俩。
    于是白若臻又炒了一个芹菜然后炒了一盘咸菜。
    最后四个菜做好，老李和几个大厨是真的傻眼了。
    都是家常小菜，都是最简单的菜，但是人家小姑娘做出来的还真是香，光闻味儿就比他们做的好。
    不光他们这么认为，就是在打饭的师父也这么认为，他们当然知道这香味不是自己跟前菜盆子里的菜的香味了，肯定是哪个大厨超常发挥了！
    至于外面的学生，吃着没滋没味的大锅菜，再闻着时而飘过来的香味，别提多难过了。
    他们实在太可怜了，一点好吃的都吃不到。
    打饭的师傅们赶紧打完菜，刷了盆子急匆匆的就往他们往常吃饭的地方去，去了就发现气氛有些不对劲，几个大师傅围坐在桌前看着正飘着香味的几个菜愣神，而新来的学徒工小白同志正一脸懵的站在那里。
    听见人来了，老来抹了把脸说，“先吃饭，吃完饭再说。”
    话音刚落，众人都围坐过来，馒头都来不及拿就迫不及待的夹菜吃菜。
    “哎呦，李师傅您做的，真好吃。”
    “哎呦，这个酸辣白菜太有味儿了，我能吃五个馒头。”
    “黄瓜木耳也好吃。”
    几个不明真相的打饭师父吃的开怀，几个大厨吃的就难以下咽了。
    倒不是他们觉得不好吃，而是太好吃了，让他们有了危机感，新来的会不会取代他们大厨的位置？要知道大厨的工资和学徒工的工资可差的远呢。
    一顿饭吃下来有人开心有人味同嚼蜡。
    白若臻吃自己的，只是没等她吃就没了，最后四个菜连汤都被胖婶蘸着馒头吃了，白若臻小口吃着馒头，心想幸亏早上吃的好。
    饭后众人洗菜准备午饭的准备午饭去了。老李对白若臻说，“小白啊，跟我出来下。”
    白若臻跟着老李出去到了外面，老李纠结的说，“小白啊，你想当大厨吗？”
    白若臻想了想自己当大厨每天炒好几大锅菜的场景吓得赶紧摇头，“不想。”
    老李惊愕，“不想？为啥？”
    “炒大锅菜太累了，大勺子我扛不动。”白若臻老老实实的说。
    老李一顿饭都没吃安生，结果就问出这么个答案来，顿时有些无语，也觉得这姑娘有些傻。
    当大厨能和学徒工比吗。
    他自己倒是不担心，毕竟他的靠山够硬，而且在后厨积威甚深，顶多就是白若臻做大厨，其他大厨走一个或者下台一个。
    不过这个小白虽然是靠走后门进来的，做菜是真的不错，就算做了大厨....似乎也不错。
    老李这么想着虽然心里觉得有些对不起那几个大厨但还是说，“你不考虑考虑？当大厨工资高待遇好，而且除了炒那几锅菜都不用干其他活。”
    白若臻摇头，“不做，李师傅，我真的拿不动大勺子的，炒个小菜还行，其他的....唉，我怕累。”她对象说了，让她能偷懒就偷懒，老老实实待一年等一年后他们结婚了再说。
    虽然白若臻不认为一年后她就不干了，但是她是真的不乐意当大厨的，看那几锅菜她都觉得累，更别说让她亲自去炒了，还不如去打菜呢。
    “你想好了？”老李问。
    白若臻点头，但一想她要是不当大厨让她去打菜咋办便说，“李师傅，要不我以后专门炒小炒咱们内部人吃。”
    老李眼前一亮，“这可以。”像他们在厨房做饭的一般下班的时候能带点剩菜剩饭回去，学生剩下的味道不好吃，他做的小炒也不咋样，久而久之很久没带菜了，要是这个小白能多炒点，倒时候他带回去也有面子不是。
    “那您答应了？”白若臻惊喜道。
    老李一挥手，“就这么定了，不过咱以后下午的时候可以适当的多炒点，你明白这意思。”
    “明白明白，”白若臻笑嘻嘻的说，“不过我能偶尔带点吗？”
    老李哈哈笑了，“没问题。”
    不说白若臻，就是其他人也都是时常往家带个馒头带点米饭啥的，他俩这么做也不打眼，谁让他们一个是炒菜的一个是管事的大厨呢。
    两人说好了，回到后厨的时候白若臻就闲着没事干了，而老李则把俩人的谈话告诉了其他几个大厨，其他几个大厨也都放了心，同时心里也觉得白若臻傻，竟然有人不想当大厨。
    想偷懒就偷懒呗，想拿点菜就拿点菜呗，只要别和他们抢大厨的位置就行。
    因为有了默契，白若臻其他活也不干了，就等着饭后给大家伙炒菜做饭。
    打饭的师傅们开始还觉得不公平，等问了老李后不说话了，每天都有好吃的菜吃，多干点就多干点呗，人小白同志没来的时候他们不也一样干，而且吃的还不好，认真算起来还是他们赚了呢。
    白若臻挺高兴的，既能炒菜挣工资，还能平时闲着，只要一天做三顿饭就好了吗，一点都不难。
    呵呵哒。
    中午的时候白若臻就看着别人忙碌，自己就坐个小马扎在后厨看他们忙活。
    而食堂里想来看漂亮姑娘的男生们发现漂亮姑娘不来打饭了，来打饭的又变成以前的大姐和大婶了，顿时都不高兴了。
    “那个漂亮姑娘哪去了？”
    有人耐不住问胖婶，其他男生一听顿时静了下来，直起耳朵想听听答案。
    胖婶眼睛一瞪，大勺子敲的盆子铛铛响，“不吃饭就一边去，别在这碍眼。”
    被骂了一顿男生们也不敢问了，只盼着下顿饭的时候能看见人。
    不想一连几天都看不见那姑娘了，男生们顿时都失望了。
    而白若臻却觉得这样的日子挺好的，顾长青去东北了，她每日上班下班，然后偷偷的留点菜和顾小梨躲在后厨外面吃，晚上的时候顾长兰又买好了菜，她只要炒炒就行了，然后隔三差五的蒸点馒头。唯一不适应的就是看不见顾长青了。
    白若臻觉得她想她的长青哥了。
    十月一过后，白若臻渐渐觉得冷了，顾小梨趁着周末的时候到顾长兰那里去给白若臻做棉衣，至于秋天的衣服白若臻直接去百货商店买的成衣。
    白若臻又想起来自打上班还没给家里写过信，又去买了信纸给家里写信。这里刚写好，顾长松就给她捎来一封信，是家里寄来的。
    信依然是白立强写的，信里写到白立善身体比以前好了许多，吃饭也吃的多了。还有就是他们大姐白若欣写信回来了，说贵州很苦，顿顿吃不饱饭，每天还要干特别重的活，在信里哭求爸妈想办法把她弄回去，然后白立强又说那晚上他起来上厕所的时候听见他们妈偷偷的哭，但是下乡这事他们没办法阻拦，从乡下弄回来就更无能为力了。
    贵州大山里面到底是什么日子白若臻不知道的，但是听到白若欣过的不好，她竟然挺开心的，她觉得白若欣这种人就该去最哭的地方去，让当地的生活教会她家人的重要性，如果有可能，她真希望这辈子都不要再见到白若欣。
    白若欣给家里写了信，信上写明过年的时候她会回去，也说了她现在在学校食堂上班，每个月挣工资，随信寄的还有她的第一个月的工资，除了留下零花的她都寄了回去，不为了别人，只为了白立善和李秋兰，她也不能不管那个家。
    信寄走，白若臻除了每日上班，下班后就回到顾长兰的宿舍，周末偶尔回下河村，看看朱贵霞她们看看邱兰英，其他时间就在顾长兰宿舍呆着了。
    一直进了十一月，白若臻终于在下班的时候又看见了顾长青，　顾长青头发乱糟糟的，跟个乞丐差不多了，身上穿着当初来烟城时第一次见到他时的那件破棉袄，骑着自行车靠在学校外面的墙上，看见她笑的见牙不见眼。
    白若臻呆了呆然后跑了过去，然后食堂里的男生就看见后厨那个漂亮的女同志朝一个穿的破破烂烂的人跑去。
    简直是美女与野兽的标配，一朵鲜花插到猪粪上了。
    至于被评为猪粪的顾长青同志，尚且沉浸在看见对象的喜悦里，完全不知道自己已经沦为猪粪。
    然而白若臻跑到离他还有三步远的地方突然停住了，天呐，她家长青哥究竟多久没洗澡了。
    第84章
    顾长青看见白若臻停下了，有些伤心，“臻臻.....”
    “长青哥。”白若臻看着顾长青面露哀伤以为他出了什么事，不然咋会穿的这么破，不然身上咋这么臭，她让自己忽略到顾长青身上的味道到了顾长青身边，差点哭出声来，“长青哥，你咋了，发生啥事了？”
    “啊？”顾长青愣了愣，“没出啥事啊。”
    白若臻瘪瘪嘴，看着他，觉得他在逞强，“你都这样了还叫没出啥事啊。”
    顾长青低头看了自己一眼，顿时了然，早知他就先洗澡换身衣裳了，这不光形象不好还吓坏他对象了，真是太不应该了。
    他抬抬手刚想摸摸头发，然后自己闻到自己身上的味了，顿时觉得丢人，这还没结婚呢，要不要这么邋遢。
    “臻臻，我没事。”顾长青往后退了几步企图离白若臻远一点，“我真没事，你等着我，我换了衣服就来。”说完顾长青扭头骑上车就跑。
    “长青哥....”白若臻还没来得及安慰顾长青呢，结果顾长青骑上车一溜烟又不见了。
    白若臻叹了口气打算回宿舍等他，不想一回头就看见学校的男生正一脸痛心疾首的模样看着她，好像她做了多么错的事情一样。
    等回了宿舍又等了足足一个小时，顾长青才来敲门。