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徐记小餐馆[美食] 第116节
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    尚老板娘觉得小徐老板不愧是大学生,说话办事给人解释清楚,真是太有礼貌了,她手下也利落的给装上十个。
    “给你,扫这边就可以。”
    徐小溪把钱付了,她在考虑定价的问题,一只这么大的□□腿,成本价是一只八块钱,她加工加上电费各种的话,准备定十五块钱,应该也算可以,因为她记得在别的炸鸡店里看到的鸡腿,那个虽然不是□□腿是卖六块钱一个的。
    “行,那我先走了,谢谢老板娘。”
    尚老板娘喜笑颜开的,生意做成了,“客气了,小徐老板慢走。”她都出了肉摊,还把人送到菜市场门口,看着人才回来。
    隔壁店的老板也是羡慕啊,但他家没那么大的鸡腿,只有普通的那种一只小腿,没想到小徐老板会要那么大的。
    徐小溪到店里先把牛肉汤炖上,然后就把鸡腿给腌制好,收拾一下店里的卫生,再把冰箱擦一遍,清一些东西,四点多关上门,骑着电动车正好到六一小学门口去接徐池。
    五点徐池放学跟陈耳东一起出来的,徐小溪接人都是在一个固定位置,这样徐池出来也能一眼看到。
    徐池小跑着过来,带动着身后的书包都在晃动,看起来很沉。
    “跑这么快干啥?”徐小溪说着话伸手帮他把书包从后面接过来,放在电动车前面的菜篮里。
    徐池笑起来露出两颗小虎牙,“我不想让小姨等太久。”他自己上车坐在后座上。
    徐小溪骑上电动车带着他,吹着小风,还挺凉快的,这会大都在吃晚饭了,两边街道的底商的老板们看着每个人都端着个碗。
    江县的饮食习惯,早上一定要喝粥,吃馒头,中午都是吃面条,各种各样的面条,什么烩面,卤面,豆角焖面,晚上就是要喝汤,一般是大米汤,小米汤,还要吃馒头炒个菜啥的。
    徐小溪跟徐池骑电动车基本上不遇到红灯,三分钟就到家了,她刚刚把电动车停下来充电,手机就响了起来,看备注是刚大爷。
    “喂,刚大爷。”一只手接电话,另外一只手提着徐池的书包。
    徐池看小姨接电话,自己抱着大书包往前面走上楼。
    徐刚这会也才闲下来,地里的墒正好,今天把冬小麦种上,在地里干活的时候说起来个事,谁知道正好碰巧了。
    “小溪啊,我上次跟你说的宅基地的事情找到人了,你要卖不?”
    村里的宅基地是不能买卖的,但是可以转让,双方商定好,还需要转让人明确保证自己已经有了别的住的地方就行,但实际上还是买卖,所以私底下说话也都是说卖的。
    徐小溪说着话上楼,“好啊,价格谈妥,我这边就能签协议。”早点做,也早点断了他们的念想。
    徐刚大爷嗯了一声,“价格你放心,咱们都是一个村的,这家的情况是家里有俩儿子,他们家就两套宅基地,眼看着俩儿子都要结婚,老两口不想跟儿子儿媳妇们住在一起,所以想自己弄一套,自己住,你放心,这房子只要你转让出去,你二叔一家咋说都没用。”
    在村里都低头不见抬头见,徐老二是个要脸面的人,他也不会敢闹,还有村支书在那站着呢。
    徐小溪是很相信徐刚大爷的,“好,那刚大爷还要麻烦你在中间说一下,定一下时间,然后我需要什么手续都准备好,回家要是能直接办了就行。”
    徐刚大爷也是这么打算的,他在村里方便,需要什么手续去村支书那边问一下就行,现在办事情可麻烦了,有时候跑几次都办不成,不是缺这个就是缺那个的。
    “那你先忙吧,我后面定好时间再告诉你。”
    徐小溪挂了电话心中一件大事也算是解决了,她其实原本还想打算在徐家村里能盖上一个小院,二层小楼,退休了就种种菜,养养花草,但明显徐家村不是个好的选择,不过她看着这边还不错,就是没听说谁家要卖地的,就是县里的地肯定会更贵一些。
    徐池看着门口放着的东西。
    “小姨,这是你买的吗?”
    徐小溪弯腰看了一下这牛奶是没认出来是谁家给的,但上面用袋子包好的韭菜是认出来了,应该是一楼的朱老师送的,那个小菜院子里的韭菜虽然长得不是高高大大的,但很嫩,她回回在楼下路过的时候都有注意到,估计是为了中午的鸡腿,但这礼也太大了,说实在的就一个鸡腿真不算什么的。
    她拿出来钥匙把门打开,思考再三也给提了进去,这会要是送回去也送不掉的,她想着一会做点啥给送下去,邻居相处就是有来有往的。
    “你去写作业吧,我去做饭。”
    徐池点头,他学校留的作业早就写完了,在提前看初中的课程,但他谁也没告诉,他跟大哥都是一个想法,就是要好好学习,长大努力赚钱,让小姨不用再这么辛苦开店,到时候小姨想做什么就做什么,当然也不会再有像老家的人那样欺负他们的。
    徐小溪看这小韭菜,上面还有露水,特别新鲜,一会给和上面,放一些细粉加鸡蛋,炸菜角吃,炸出来又香又脆的,特别香,再煮个玉米羹,晚上也吃不了太多。
    炸菜角的面要一半用烫面,一半用正常面,和成一个光滑的面团放在一旁就行。
    徐小溪坐在马扎上一根根的把韭菜摘好,洗干净然后控水,细粉另外起锅热水煮开,打上四个鸡蛋,在锅里热油炒成金黄嫩滑的碎鸡蛋花,放凉就好。
    炸菜角其实并不麻烦,把馅料提前准备好就成。
    粉条切碎跟新鲜的韭菜,鸡蛋搅拌在一起,放盐,味精,少一点酱油,调味上颜色,最后滴上香油,馅料好看又好吃。
    菜角的面皮可以擀的薄一些,素馅的很容易熟,包上一大锅排,家里的油还是她去人家榨油店里灌的,这样的油吃着香也健康。
    锅里油烧到大概七八成热,就把菜角一个个的放到锅里,火要小火,不然还没炸透就已经糊了。
    没一会锅里就都是香味。
    任嗨嗨的鼻子就是最灵的,她在家里看动画片呢,二楼飘下来的香味,她立刻就闻到了。
    “姥姥,香香,是徐阿姨家的饭香香。”
    朱老师正在跟闺女视频呢,她闺女命苦,现在还自己一个人在外面跑生意。
    “你听听你闺女,中午还闹着要找你,现在吃饱喝足,是半点不想了,二楼的小徐做点啥,数她鼻子最灵光。”
    任嗨嗨妈妈叫任舒,人长的特别漂亮,个子还高,当初好多人都喜欢她,但谁知道最后结婚的时候没选对人。
    “嗨嗨,你就那么喜欢吃徐阿姨做的饭啊?”
    朱老师把手机摄像头对着任嗨嗨。
    任嗨嗨盘着小腿坐在沙发上,眼睛还在盯着小猪佩奇。
    “是啊,徐阿姨漂亮,做饭好吃,我喜欢徐阿姨。”
    任舒一时还有些羡慕楼上的邻居,“妈,那我一会多给你打点钱,你就常常带着嗨嗨去人家店里吃,人家也很不容易的。”她刚刚才听她妈说了楼上的情况。
    朱老师拿回来手机对着自己,“你就不要给我打钱,我跟你爸都有退休金,花不完的。”
    任舒知道,但是她把孩子托付给爸妈已经很不应该了,虽然大哥跟嫂子都不在乎,但她也不可能就这么光明正大的花父母的退休钱。
    “没事的,妈,我手里有钱,过段时间我这边忙完,就接嗨嗨过来玩几天。”
    徐小溪炸的菜角一锅出了十几个,个个都馅多皮薄,外面金黄的,热气腾腾的。
    “徐池,我炸好一锅了,你端过去吃吧,不过很烫,小心点。”
    徐池去洗了手就赶紧过来,他刚刚就闻到香味了。
    “小姨,好香啊。”他拿过来一个小碗,碗里放了两三个。
    徐小溪看了看时间,包了五十多个,菜角要刚刚出锅的时候好吃,剩下第二顿再吃就没这么香了。
    “我一会给你哥哥去送点。”
    徐池已经在吃了,因为太烫就咬了一小口,里面的馅就已经冒着热气了,外面真的是很脆,里面的馅料也很新鲜,他最喜欢吃细粉了,真的好香。
    “好,我会看好家的。”
    徐小溪这边全部炸出来,就把火关上,自己也拿起来一个尝了一下,可以的,面的软硬刚刚好,也很薄,一口下去全是馅,拿过来家里的饭盒,里面给装上了十几个,让徐淮在学校食堂买碗粥就能配着吃。
    家里电饭锅里的玉米羹她已经给熬上了,再有五分钟就能吃,顺便也端了一个盘子,也放了十个左右。
    “徐池,电饭锅的灯灭了,就能盛出来喝,你一会小心一点。”她又给安排一遍。
    徐池都记得,看小姨手上提着端着的比较多,站起来把门给打开,“小姨慢点。”
    徐小溪下楼先敲门。
    朱老师还跟闺女视频呢,也在摘菜,晚上准备烧个米汤,炒俩菜呢。
    “来了。”她一打开门就看到小徐,还端着菜角。
    徐小溪笑着开口,“朱老师,这是做的菜角,刚刚出锅的,还是您家给送的韭菜呢,我想着嗨嗨今个一天估计大好,胃口也好了很多,多少吃点,这都是素馅的,也不会积食。”
    任嗨嗨一听到徐阿姨的声音,光着脚就从沙发上下来了,幸好家里的地都拖的干干净净的。
    “徐阿姨,香香,嗨嗨爱吃,谢谢徐阿姨。”她仰着小脑袋就看着盘子里的菜角了,差点要流口水。
    朱老师见外孙女这样也不太好意思,但这味闻着就是比自家做的香,要不人家能开饭店呢,赶紧接了过来。
    “上午是多亏了你,这小丫头就鼻子特别灵,人家闻不到的她都能闻到。”
    徐小溪伸手摸摸任嗨嗨的头顶,“真的啊,那以后徐阿姨做什么好吃的,只要嗨嗨闻到了就立刻上来,行不?”
    任嗨嗨点头,“好,谢谢徐阿姨,徐阿姨好漂亮,嗨嗨最喜欢徐阿姨了。”
    徐小溪看着这小姑娘性格是真的好,也不怯人,说话大大大方方的,任老校长跟朱老师把她教的也很好。
    “那朱老师我先去学校了,这里还给徐淮送的呢。”
    朱老师也不耽误她时间,“行,好,快去吧。”
    一关上门,任嗨嗨也不看动画片了,就跟在姥姥身边。
    “嗨嗨想吃,姥姥。”
    朱老师把这盘子热腾腾的放在桌子上,“姥姥也想吃,先去洗手。”
    任老校长下午出去办事,这会才回来,家门是指纹锁,也不用钥匙,自己开开就进来了。
    “咋这么香,做的啥饭啊?”
    朱老师牵着嗨嗨从卫生间出来。
    “是小徐送来的菜角,刚刚出锅的,我闻着特别香,你快去洗手也尝尝。”中午的那个鸡腿下午嗨嗨就吃完了。
    嗨嗨洗完手就老实的坐好。
    朱老师给她拿着一张纸垫着才递给她。
    “小心吃,我看烫呢。”说完她自己也拿起来吃了一个。
    任嗨嗨小口咬,她怕烫。
    朱老师吃了第一口就感慨咋这么香呢,这个皮自己家是做不了这么薄的,肯定炸的时候就烂一锅,皮很脆,又香,完全是炸的透透的,而且里面的馅新鲜的,除了自家的韭菜,鸡蛋的也又香又嫩,满满的一口特别满足。
    “你别说,我从前一点都不觉得菜角好吃,小徐怎么做的啊?这么好吃。”
    任老校长洗完手也过来拿了一个,确实惊讶,皮薄酥脆,馅香不腻,自家种的韭菜确实香,韭菜味也很足。
    “好吃好吃,明个我起来去小徐店里买早饭,你跟嗨嗨在家里等着。”
    任嗨嗨小,不知道怎么说好吃,但就是好香啊,她小嘴就没停。
    任舒在屏幕那边就看着一家人都在吃,特别想尝尝到底有多好吃。
    徐小溪带着饭盒骑上电动车就去了一中,这会六点零五分了,她给徐淮发了短信。
    徐淮他们三个人正往食堂走呢。
    “我小姨给我送饭了,我先去拿,你们俩去食堂占座。”
    赵明柚眼睛都亮了。
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