“德川大人！在下敬您一杯！”松永久秀舔着脸凑近了德川家康，后者感觉像是被毒蛇盯住了一样，浑身难受。
    “好！好！”本多忠胜连声叫好，像他这种崇尚武力的武士，没心思吃饭了，眼睛直勾勾地望着擂台上的比赛。
    现在是宝藏院胤荣vs本间政盛，两人都是使枪的高手，最终还是宝藏院胤荣（宝藏院流枪术）技高一筹，取得胜利。
    宝藏院胤荣如今已是细川家的侍大将，他从备队申请调入了武士队，他自己曾观水中之映月而悟得枪术之精仪，在武道史上，以僧人身份获得最高武名的，就只有念阿弥慈恩和他二人而已。
    “具教啊，城会丸最近成绩怎么样？有没有顽皮啊？”细川信元开口问向一旁的北田具教，关心自己的庶长子有没有长进。
    “回主公，城会丸天资聪颖，一点就透，将来能继承我北田家的衣钵，臣下百年之后也无憾了。”坐在细川信元下手的北田具教，又替细川信元斟满了一杯酒，两人很亲密的谈论着。
    “来来，这组在下赌神后大人赢！”“那在下就赌疋田大人赢！”
    神原康政和可儿才藏这两个活宝，吃饭都堵不住他俩的嘴，还在相互较劲。
    疋田景兼和神后宗治这俩师兄弟也在场上较量，和林崎重信一样，都从备队申请到了武士队，这里才是他们这种武道家施展技艺的地方。
    最终疋田景兼技高一筹，取得胜利，不愧是上泉秀纲的头号大弟子，他不仅剑术卓越，枪术也是一流。
    “赤鯥料理！”随着仆从的唱和，又上来一道新菜。
    “哇塞，终于来了！”前田利家吧唧吧唧嘴，像他们这种好吃的武士，整天就盼着新年宴会，细川家每年的佳肴都是新品。
    赤鯥是一种暖水性鱼类，生活于较深海区，一般栖息深度为80-200米，是油脂含量丰富的一种鱼类。因其独特甜味而获选用，如果是刺身的做法，会采用传统的「汤引」方法，用滚水灼熟鱼皮以锁住皮下脂肪。
    但今天，赤鯥鱼采用的是「火炙」的方式炮制，并配以新式的自制酱料一裹，然后拌在米饭里面。食用时，大口地吃下去，味美鲜香全齐了，真的是让人意犹未尽啊。
    紧接着，又上了一道铁板烧伊势龙虾。
    伊势龙虾，顾名思义，产自伊势地区，因其所产的龙虾体型壮硕，肉质鲜美多汁，又被誉为珍珠龙虾。
    此虾需活煎，看着它在铁板上活蹦乱跳，有些残忍。但这样烹制出来的龙虾肉质扎实、弹牙，口感鲜甜、爽脆。
    “二刀流！鹰波！”一声大喝，新免无二使出必杀技，随即赢得了比赛。他这次没有用十手，而是用的二刀流。他的对手是柳生宗严，宗严还未达到自己的最高峰，因此败北。
    “好！”周围一片喝彩声，擂台赛采用的三十二强的赛制，所以这场宴会从中午一直吃到晚上。
    无敌武士队是一个五百人的编制，以一组五人，四组一伍，五伍一队，五队一备的组织架构。其中备队统领一人，部将将格，总领全军；副统领五人，侍大将将格，各统一队百名武士；伍长是足轻大将将格，组长就是足轻组头。
    “西京烧！”又上了一道美食，丝丝热气扑面而来。
    “嗯…真好吃！真好吃啊！”细川家众人赞不绝口，今天真是既饱了眼福又饱了口福。
    西京烧，是一种以味噌为主要调味料的日式烧烤方式，用味噌、砂糖、煮酒（清酒经过放火挥发掉酒精就是煮酒）、味醂这几种材料混合，搅拌均匀，再把鱼腌制7天左右，最后拿出来烤制，就大功告成了。
    而今天宴席上用的食材是银鳕鱼，学名裸盖鱼，因其酷似鳕鱼，因此被当地人称为银鳕鱼。这种鱼属冷水域之深海鱼，其营养价值极高，含有脂肪，蛋白质及多种维生素，最重要的是富含“鱼油”。
    而鱼油的主要成分是不饱和脂肪酸，同时不饱和脂肪酸分别是由dha和epa组成，其中dha可以健脑明目、增强记忆力、促进脑部发育、预防忧郁症、缓解压力。而epa则可以降低血脂血压学粘度、防治关节炎、改善情绪和安胎的作用。
    “胜者！一条兼定！”一条兼定连胜三局，顺利挺进四强。细川信元满意的点点头，照目前来看，夺冠不成问题。
    一条兼定从场上下来，回到自己的位子上坐好，他如今不光修习了新当流、新阴流，还学会了念流那一派系的剑术。如今的他，集各家之所长，还融会贯通，参透了不少奥义。
    “咦？这道是什么菜？”一条兼定看着刚端上来的大螃蟹，背甲呈三角形，甲色为暗红色，甲幅宽度大约17cm左右，尤其是这鳌足长的夸张，若是张开蟹足后足足有70cm左右。
    “回一条国司大人！这道菜名为炭火烤雪蟹。”一旁的仆从恭敬地回道。
    雪蟹又名松叶蟹，产自但马国的北面海域，是日‘本的三大名蟹之一，与北海道的帝王蟹、红毛蟹一样非常著名，属于栖息在深海的大型螃蟹。
    经炭烤后，香气扑鼻，其蟹肉鲜美、滑嫩，尤其是冬季繁殖季节，蟹黄与蟹膏更是肥美无比，被日‘本奉为龙肝凤髓。
    如今随着细川家的地盘不断扩大，各地的极品美味也相续入席，这也是一种实力的象征。等到以后宴席上出现北海道的帝王蟹，就是细川家一统天下的局面了。
    吃了雪蟹的一条兼定继续抖擞精神，接连拿下了后面的两场胜利，奠定了他统领一职的地位，并当众宣布自创流派：大神流！
    后面五位副统领也相继出现，分别是师冈一羽，代表了神道流一脉；疋田景兼，代表了阴流一脉；富田势源，代表了念流一脉；新免无二，新兴流派的代表；林崎重信，拔刀术开启者！
    至此，细川家度过了一场热热闹闹地新年盛宴。