第61节
“飞白今天去吃夜宵摊了吗?吃了。飞白今天道歉了吗?道歉了。飞白今天被打脸了吗?被打了。”
“喜闻乐见的结局。不过港真,他算是很敞亮了,真的说到做到绝不含糊。要是那些杠精和键盘侠们都有这个素质,哪儿会有这么多腥风血雨?”
“而且他说得很对啊。现在很多餐厅噱头太多,实质“性”的内容却太虚。不是说不可以卖高价,而是价格完全是靠装修和服务堆上去的,本末倒置。所以飞白之前真的是以为夜宵摊也是这样吧,这样一看倒是可以理解他了。不过他说话的确是不好听,满满的高高在上感,这次也算是给了他一个教训。”
“呜呜呜呜,说得我又想去吃了。海外党真的伤不起。不说了,我去做饭了。自己做的饭,哭着也要吃下去。”
这条置顶微博一出,夜宵摊又涨了一波粉,现在夜宵摊的粉丝数已经超过了五十万,被打上了美食领域达人的称号。而翟飞白不仅没掉粉,反倒因为坦然道歉收获了一波好感,也涨了不少粉。
他没有回去,反倒是在随城待了下来。每天白天逛逛景点,晚上准时守候在夜宵摊上。
这也就算了,关键是,他每次都还得把直播给打开。
也不说话,就是把镜头对准食物,然后开吃。于是,大家就默默的看着他换个花样的吃,今天吃秘制小龙虾,明天吃花雕小龙虾,今天吃瘦肉炒粉,明天吃牛肉炒粉,有一次还喝上了绿豆沙!
虽然不“露”脸,但大家都能看出来吃得慢条斯理,十分尽兴。
看直播的粉丝们:“???”
“这是妥妥的报复吧?摔!”
“喂!我们让你过去只是让你感受一下,没让你一直待在那儿吃吃吃啊!”
“飞白今天去吃夜宵摊了吗?是的,他又双叒叕去吃了!”
大概过了那么四五天,他忽然六点半的时候就开了直播,并且还换了一个环境。可以看到是一个装修非常复古精致的房间,有大大的花窗,可以看到外面盛开的绣球花。正值夕阳西下,余晖洒过来,温柔又浪漫。
翟飞白轻咳一声,首次把镜头对准了自己。
“我介绍一下哈,这是夜宵摊老板家,我和她预定了今天晚上的私宴。马上就要上菜了。”
直播间顿时炸了:
“卧槽!卧槽!卧槽!”
“也太鸡贼了吧!居然偷偷“摸”“摸”的就吃上私宴了!这几天发生了什么!”
“私宴!老板原来也接私宴的吗!”
“等等,你们对这个地方难道不感兴趣吗?看上去很大,而且博主说是老板家?卧槽!一个房间就那么大,外面还有花园,这妥妥的是豪宅啊!”
“别墅!而且从外面的草坪和花园来看,还不是一般的别墅!”
“原来老板那么有钱的吗?惊了!”
有粉丝要求:“博主赶紧把镜头转到外面,想看看花园什么样!”
“可以看看外面吗?”
翟飞白约上了私宴,心情非常好,难得的回应了一下他们:“老板说可以在这个房间里直播,花园可以拍,但其他地方不行。”
他拿着手机在这个房间转了一圈。
这个房间就是当时秦钊几人来吃私房菜的小厅。只不过这次只有翟飞白一个人,就显得更加的空旷。
一边是用餐区,另外一边是沙发区。铺着“色”泽复古绮丽的羊“毛”地毯,还有着大大的壁炉。
透过有造型感的圆形花窗看过去,正对着后花园,因为种了一丛丛的绣球和很多的花树,所以草坪并不算太大,但也够变成原身的杜望来回的撒欢儿。树荫下还放着躺椅和秋千架。
秋千上卧着一只白“色”的猫,正在打哈欠。
“哭了,我梦想中的房子!”
“卧槽!老板原来那么有钱的吗?说好的因为经济状况不佳而出来摆地摊呢?”
“楼上的,你肯定没实地来吃过夜宵摊,老板一看就是有钱的小姐姐,她常年拿来收钱的不起眼的小腰包是爱马仕。是真的,不是仿品!”
“震惊,豪门富家女居然选择去摆地摊,这中间到底发生了什么?我脑补了一通狗血大戏。”
一个粉丝的留言引起了翟飞白的注意:“博主可以把镜头转到壁炉上面的那副画吗?”
那副画咋了?
他把手机对准了壁炉上,那是一副大约八九十厘米高的油画,画者用十分细腻的笔触画了夕阳下的花园,从场景上来看应该这里。花园里还有个女人的剪影,画者将她处理成了一个朦胧的形象,看不清楚样貌,但无论是谁,在第一眼看到她的时候,都会觉得无限美好。
翟飞白不懂画,那他能看得出这是一幅很美的画。
那位粉丝很激动:“果然,看右下角的署名,是吴映白吴大师的画。花体的wyb三个字母,以及撞“色”的处理,是他早年的油画风格。这幅画我在他的作品集中没有见过!”
“就算是吴大师早年的画,现在也可以妥妥的拍出几百万的高价。”
“说不定是假的呢?”
“应该不是假的,这幅画都没出现过,怎么仿?而且你看老板的宅子,会买一副假画吗?”
“有人开豪车还背假包呢。”
“你这就是纯属开杠了。”
粉丝开始争吵关于画的真假,有好事者还截图还艾特了吴映白本人。也有另外的粉丝关注的是另外一点:“原来我隔三差五就要吃的炒粉,竟然是豪门大小姐亲手给我做的吗?感动!忽然觉得更好吃了怎么办?”
“哈哈哈,大家一定要多多光顾夜宵摊啊,不然赚不到钱的话,小姐姐就要回来继承家业了。”
“话说,小姐姐好像还是个大美人,这样一想,是不是吃起来更加的香了?”
翟飞白收好手机,坐回到桌子上,看着大家的讨论说了一句:“所以我说要且吃且珍惜,说不定她忽然有一天就不想开夜宵摊了呢。”
说完后,他就继续之前的死亡视角,开始安静的等着上菜。
这顿饭可是他好不容易才约来的,必须要好好的品尝。他的思绪不由得回到了几天前。
另一边,叶夭把三菜一汤端到了托盘上,递给小幽:“好了,端过去吧。”
第80章 私宴
翟飞白在开直播的第一天晚上就在一旁守到了将近一点多,东西都卖得差不多了,客流量开始减少。
“你还没走?”叶夭有点惊讶。
那个置顶的微博让她有点满意。毕竟,谁不愿意听彩虹屁呢?尤其是这彩虹屁来自于之前对自己有偏见的人,这种依靠自己实力碾压过去的感觉,那就更爽了。
因此,她对翟飞白的态度还不错。
“我想问一下老板,愿不愿意接私宴?”翟飞白开门见山的问。
叶夭愣了一下,倒是没想到他能直接问这个。她沉“吟”了一下,并没有给他一个确切的答案。
其实叶夭在接待完秦钊一行之后就想到过这个问题。
接私宴呢,有几个好处,一是赚钱相对轻松,活儿比较轻省;还有一个就是可以接触到更多的不同的食材以及菜式,还能有所发挥。这一点对于厨师来说也很重要。很多高级厨师,基础技能已经是毋庸置疑的炉火纯青,他们与顶级厨师之间的差别,可能就在于那么一点微妙的想象力与创作天赋上。并不是说一定要出新菜,而是一道菜肴之中,有的时候发挥一下想象,改动一两个调料的配比,改动一下食材下锅的顺序,可能就会让这道菜从上品变为极品。
叶夭已经达到了顶级厨师的水准,她能够把普通的菜式也变为上品或极品。就像她当时对乔尔亚当斯说的,她已经在巅峰,所以无所谓在山下停留,因为山上山下对她而言没区别。
但是!她需要新鲜感。
她目前对夜宵摊还是挺喜欢的,这种置身于人群之中的感觉非常好。但她也的确需要另外一条路径,来提供给自己新鲜感。
或许,小范围的提供私宴会是个不错的选择。
翟飞白第一次被拒绝了之后并没有放弃,他第二天、第三天、第四天,连续来吃了五天。第五天的时候依然等到了深夜,继续上前问叶夭是否愿意接私宴,可谓极有诚意。
叶夭经过这几天的慎重考虑后,已经有了答案:“可以,但是地点、菜“色”和价格都由我定。”
很多厨师会提供上门私宴服务,她不想,地点只会在叶宅。
“两种档位,1999和9999,1999的档位可以接单人餐,9999的档位只接受四人以上预订。”
翟飞白惊喜若狂,听到她的问话后沉“吟”了一下,最后有点遗憾的选择了前者:“我选1999。”
他在随城不能待太久,一时半会儿找不到那么多的朋友一起聚餐,只能选1999的单人餐。
叶夭淡然的点点头,倒不是很意外。
时间回到私宴当天。
翟飞白看着小幽端上来的托盘。三菜一汤一凉菜,被盛放在精美的骨瓷碟和小汤盅里。从颜值来看,就已经是上乘之作。
菜“色”并不复杂,既有着家常菜的亲切,但看上去又比家常菜更加的精致和高级——酸辣凤爪、茶树菇炒青笋干、水煮肉片、鱼子酱黄鱼狮子头、海带老鸭汤。
味道自然不用说,鱼子酱用的是里海白鲟,猪肉应该是鹿儿岛黑猪,其余的则都是普通常见的食材,但却依然能尝出厨师对于食材处理和调味的深刻理解。他一直以为,这种不靠食材价格和繁琐工序的菜式,反倒最见厨师功底。
而且,他完全看不出叶夭说擅长的菜系。这里有经典的川菜,也有清淡的淮扬菜,甚至还能看出一点西餐的痕迹。可以说是博采众家之长。
如果这些特点集中出现在一位德高望重的年长大师身上,他都会觉得正常。但叶夭却偏偏是一个二十多岁的年轻人,这就非常非常的难得了。可能这世界上,真的是有天才一说。
翟飞白怀着淡淡的敬意吃完了这顿晚餐,没有放过一粒米饭。
“飞白今天去吃夜宵摊了吗?没有。但是!他去吃老板的私宴了!我裂了!”
“尼玛我上次也特意去了随城吃,我怎么就没想到也去问一问呢,真是太鸡贼了!”
“老板现在是也接私宴吗?我也想吃啊,贵一点没关系的!”
粉丝们正在直播间刷屏哀嚎,然后忽然看到有人在不停的滚动:“快去看小程序,老板上架了新的项目,就是私宴!”
呼啦啦啦的,一群人都赶去了小程序,一时之间流量的暴涨甚至还造成了小程序一两秒的瘫痪。
小程序上的确又上架了一个新的项目,叫“叶宅小宴”。点进去一看,是灰“色”的不可购买模式,但可以浏览。在页面上详细的写了“每月四个名额——每月消费金额前三位的食客可预定;另,微博评论里抽一位,可预定。”
顿时哀鸿遍野:“我还以为每个人都可以预定呢。”
“原来是土豪专享,告辞。”
“也不算是土豪专享啦,这不是还有一个抽奖名额嘛。”
“看看价格啊,的确是普通人吃不起。”
里面分了两个档位,一个是1999的单人餐,安排在晚上的六点半到七点,可以携带一位同行者,需提前三天预定;另一个是9999一位的私宴,需要提前最起码十天预定,可以单人前往,也可以携带同伴,最多不超过十位。
这是叶夭和大家商量了很久才定下来的价格。
1999的单人餐,不可点单,家常菜为主,可以安排在大家的晚餐时间,做晚餐的时候顺便就把它给做了,部分菜品还可以与自家晚餐共享,不用额外费太多心思,也不影响晚上的夜宵摊营业。而9999的档位,更偏向于晚宴形式,叶夭会根据客人的口味来定制菜单,甚至需要去到世界各地的原产地挑选自己所要用到的食材,保证品质和新鲜程度;菜品也会相对的更加的偏功夫菜,制作起来很费时间。如果接到了这个类型的单,那当晚的夜宵摊是无法营业的。
现在的夜宵摊,每天算下来,基本全售罄的状态下,营业流水可以达到九万多十万左右。所以综合考虑,叶夭定下了9999的这个价格,比之前在欧洲时的均价要稍高一点点。
另外,定下只有每月消费金额前三的客人才能预定的规矩,也是在筛选客人。一方面回馈了忠实的老食客,一方面也刺激了一些对价格不敏感的客人会更加使劲的在夜宵摊和小程序上进行消费。
微博上立刻热火朝天的讨论起来,并且以很快的速度出了圈:“抽我抽我,一万的吃不起,两千的还是可以吃一吃的!”
“好家伙,我他妈直接好家伙!一万块一个人,要是十个人,就是十万!”
“一个晚上十万,这赚钱未免也太容易些了吧?”