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第203章 脆皮肉和茄子酿肉
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    “哈哈哈……也对,部落的事交给族长和阿宝,虎修,我可是你兄弟,游历大陆可不能少了我,”虎鹰笑了一下,他也向往更广阔的的天地,自己也从不想局限在这么个小部落。
    他和虎修从小就是志同道合,当看到当年的灵猫部落时候,他和虎修老早就计划着攻打人家了。
    虎修回身,两人肩膀撞了一下,相视一眼,“还能少得了你?没有你,谁为我出谋划策!”虎修一挑眉,虎鹰想逃都逃不掉,这可是当年他们两个的目标。
    “……你们瞒着我做了什么!”虎飞瞬间开心不起来了,总感觉他被排斥在外了。
    不开心!
    “瑶瑶,我哥和虎修把我排除在外了,我好伤心,”虎飞转头对虎瑶哭诉,太可气了,他就不是虎修兄弟了?
    他们说什么,他怎么听不懂!
    虎鹰一手扶额,抬脚就踹了虎飞一下,“一边去!”当时还有这么一个货来着,但他老是忘,直接将他忽略。
    的反正虎鹰在哪,虎飞就跟着!
    “切……”虎飞撇撇嘴,随后对着自家虎瑶可怜兮兮表情,“瑶瑶,他们欺负我,你帮我揍他们!”
    “呵呵……小飞飞啊,你哥比我强,脑子还好是,虎修更别说了,人家是灵纹期你让我揍他们两个?你还想不想我活着了?”虎瑶满脸嫌弃,自己到底哪里抽风了,才会看上这么个家伙啊!
    头疼!
    眼疼!
    胸口疼!
    一想到虎飞,她虎瑶哪里都疼!
    解决完部落那些老鼠屎的家伙们,部落又恢复了团结平静,比之以前更加团结和睦了。
    部落所种植的黄粒草已经快要成熟了,因为拥有聚灵阵的结果,所以这也是很欣喜的地方,过不了多久部落那些地里都有收成了。
    在部落停留了两日,莫夜他们才返回道象城千米之外,继续往万蛇城前进。
    奔跑了三日,停留在河边,在夜幕快要来临之时休息,准备吃晚饭,所有人趴在竹屋旁,都在愁今天吃什么。
    “有新鲜的吃法吗?”食铁王看着打猎回来的兽肉,今天天还早,想吃点其他的,“不如做上次的烤脆皮肉吧。”
    众人齐齐点头,上次吃了一点都没吃够。
    辛族老看向黑熊族老,“炼制的烤炉呢?来来来,拿出来,我们先考一点,我都想吃了,”他一向是对食物没有太多关注的。
    只要是能吃就行,填饱肚子就可以。
    自从这一路游历来,每天换着花样吃,真的把他的嘴也养叼了。
    回道部落那几日,他们不断教授做菜,各种做法,族人都羡慕不已。
    “我们刚刚路上不是摘了两筐茄子吗?”莫夜看着那一旁的茄子,“你们烤脆皮肉,我来做茄子,给你们做个新鲜的。”
    “我和虎飞将这些茄子苗送回部落去,”虎青看着连根带土已经弄好的茄子植株,这是要拿回部落的,准备种植的。
    大家迅速分工合作。
    食铁王带着虎鹰辛族老和虎俏将兽肉分开切好,大块的五花肉取出来,全部放好,修整一下边边角角,直接在火上烤去除皮残留的毛。
    冷水放入五花肉,大火烧开,把水面浮沫撇干净。撇干净浮沫之后直接在焯水的锅里放入蜂蜜糖、姜片、花椒、葱结,大火煮一刻钟,停了火再用水的余温浸泡猪肉半个时辰。
    半个时辰之后捞出五花肉,食铁王用干净兽皮擦干表面的水分,取一勺子,在肉皮上戳尽可能多的洞。然后拿出自己的匕首,食铁王在五花肉肉背面每隔1cm切入1.5cm深的一刀,根据猪肉厚度决定切的厚度,不可以把五花肉切断。
    切好之后在表面撒上胡椒粉以及食盐,给肉做一个按摩,将调料均匀地涂满猪背面以及缝里。
    用火木皮做成的薄薄的烤皮把五花肉肉的四周以及底部围起来,肉皮向上,露出来。
    在五花肉肉皮表面盖上大约0.5cm厚的一层粗盐,即可送进烤炉中层上下火烤了半个时辰。
    之后取出取出烧肉,刮去表面结块的粗盐,拆开锡纸,在此把猪皮表面擦干。
    再次放入烤炉中烤至表皮金黄起泡,烤好的烧肉,拿出来略微放凉,再斩成小块,酥脆可口的脆皮烧肉。
    这么坐下来食铁王他们几个不断的切肉烤肉,宽一米的五花肉四大块全部烤完的同时那边莫夜他们的茄子酿肉也做好了。
    莫夜带着剩下的人将茄子洗干净,切成一块一块的,每一块中间割一刀但是不能完全分割,然后用筷子,再每片茄子中间夹上肉馅,加完肉馅后,在夹有肉馅的茄子上面拍上一层鸡蛋液混合的面糊糊,等着锅里的油热了以后,把茄子下锅,炸至表面金黄,然后全部捞出来。
    不断做不断炸,香味扑鼻而来。
    两道菜,一锅骨头汤,骨头汤是一直从未间断的。
    “哇……好香好像,脆皮肉嘎嘣脆,好吃!”小九吃了一块脆皮肉,然后拿着茄盒吃着,“好烫……呼呼……”
    “好吃,”虎宝和虎头埋头吃,也不喊了,老老实实吃着,快吃。
    小白一手脆皮肉一手茄盒,“好吃!”太好吃了!
    果然跟着出来就是对的!
    “大家也快吃,”食铁王将最后的一块脆皮肉端上饭桌,满满一桌的茄盒和脆皮肉,所有人都忍不住咽口水。
    石大捂住咕咕叫的肚子,“太香了,”已经拿着切成小块的脆皮肉吃了起来,“太好吃了!怪不得虎头吃的那么香。”
    虎青吃着脆皮肉,一脸满足,“嗯。”
    虎飞给虎瑶拿了一块茄盒,然后自己吃起来脆皮肉,脆皮肉和茄盒让他做选择,那肯定是脆皮肉!
    茄盒很好吃,但脆皮肉最好吃!
    一满桌子的脆皮肉和茄盒,没一会就消灭干净了,所有人肚子溜圆溜圆的,还剩下几块脆皮肉留给四小只当做明天的零食。
    “我总觉得我肚子大了!”虎瑶瞅着自己的肚子,总感觉自己肚子大了不少,还捏了捏自己脸上的肉,“好像真胖了!”
    “是不是有崽了?我带你去找莫夜看看去,”晚上躺下后虎飞不放心,抱着虎瑶就去找了莫夜。
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