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全职国医 第1232节
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    他自己订一个位子有多难也只有他自己知道,今天这个位子还是他求了不少人才换来的,人家私房菜这边是只认号,不认人的,也就是说预约了位子,不管谁来,只要报预约号就行。
    当然,如果预约了不能来,也要提前打招呼的,到时候没人来,预约的这个人短时间内是没办法再预约的,就等于被拉入黑名单了,嗯,就是这么硬气。
    谁曾想方寒第一次来,老板竟然就送了一张贵宾卡。
    这种私房菜馆,基本上是很少送出贵宾卡的,毕竟这种饭馆,大家之所以追捧,一个是饭菜味道确实好,二一个就是位子难定。
    正是因为难,所以才显得珍贵。
    国人就是这样,就喜欢一些特权,好面子。
    不容易定,我订到了,这就是面子,用来招呼朋友那也是面子。
    据程云海所知,目前为止这家私房菜送出去的贵宾卡绝对不超过五张。
    “谢谢!”
    方寒伸手接过,道了声谢,然后招呼老板入座。
    安正石也没客套,让服务员拿了一张椅子过来,就在方寒边上坐下。
    “正所谓无功不受禄,安老板送这么贵重的礼物,是有什么事情吧?”方寒倒也不可以,开门见山的问。
    从邵友亮和程云海口中知道了这个饭店的特殊,方寒自然也清楚这个卡的珍贵。
    虽说他是江中人,这次回去之后短时间内不会再来西京了,也有可能这辈子都不可能来了,这都说不准。
    这个卡对方寒本人来说其实可有可无。
    但是这种卡是不记名的,方寒自己用不上是可以送人的。
    哪怕送给程云海,那也是天大的人情了。
    人家老板除此减免就送这么贵重的礼物,方寒可不认为是因为自己长的帅,虽然他长的确实很帅,可人家安老板却是一位五十多岁的胖大叔,难不成对他这种小鲜肉有什么垂涎?
    虽说这个可能不是没有,可概率太低。
    “方医生果然是性格直爽!”
    安正石笑着道:“实不相瞒,我确实想请方医生帮个忙,前几天下雨,我爱人不小心感染了风寒,失音好几天了,去医院挂了好几天吊瓶没什么效果,我自己也给开了药,吃了之后依旧没什么起色,原本我还想着托人找厉害的中医再给瞧一瞧呢,没想到今天凑巧遇到了方医生。”
    “这个好说。”
    方寒客气的笑了笑,问:“老板娘人呢?”
    治病救人这种事,方寒一般是很少拒绝的,更别说人家还送了一张卡。
    “我爱人不在饭店,不过我可以让人接过来,而且我住的其实距离这儿也不远,方医生要是不介意,吃过饭我陪您过去?”安正石道。
    “那就吃过饭我陪安老板您过去看一看吧。”方寒点了点头。
    “谢谢方医生了!”
    安正石道了声谢,这才站起身,客气的道:“那我就不打扰方医生你们用餐了,今天这顿算我请客。”
    边上的程云海那个郁闷啊。
    昨天晚上他带人家方寒去吃拔丝红苕,臊子锅盔,结果方寒给老板的女儿瞧了个病,免单了,今天来这家私房菜,老板的爱人又病了,依旧免单。
    这他么都是什么事啊这是。
    名义上两顿饭都是自己请的,结果没花一分钱,还跟着人家方寒蹭饭了。
    这真是,人出名了,走到哪儿都能遇到免单?
    “安老板坐下一起吃吧。”
    程云海心中郁闷,不过还是站起身客气的邀请安正石。
    这种私房菜的老板交好是很有好处的,要是能混一张贵宾卡,那就倍有面子了。
    方寒不是西京人无所谓,可程云海是啊,他也有应酬啊,遇到贵客,随时来这儿招待,那真是高规格了。
    “谢谢程主任,不过我这儿有规矩,老板不能陪着客人一起用餐,抱歉了,吃过饭我请几位喝茶。”安正石客气的道。
    “那行吧,既然是规矩,那我就不强求了。”程云海笑了笑。
    安正石都打算走了,突然又想起了什么,回过头对方寒道:“既然方医生能喝出我这个酸梅汤的弊端,不知道方医生可能改动一下配方?”
    方寒沉吟了一下,道:“改动其实不难,只要安老板愿意让我看一看配方和炮制制作的流程,改动应该是可以的,不过这世上任何事都没有十全十美的,安老板您这个酸梅汤既然是醒酒开胃为主,改动之后弊端可以消除,可醒酒开胃的功效肯定是要大打折扣的。”
    “方医生说的有道理,倒是我贪心了。”
    安正石沉吟了一下,笑着道:“配方我倒是不介意让方医生您看一看,只是有什么说什么,客人们觉得我这儿的饭菜味道还行,这个酸梅汤也是有一定的功劳的。”
    “安老板也是实诚人啊。”程云海笑着插嘴。
    什么饭吃起来最香,自然是饿了的时候,这家私房菜的饭菜味道确实不错,可有这个酸梅汤开胃,更是能在一定程度上增加客人的食欲。
    有的人可能不太饿,原本不太想吃,喝了酸梅汤,也有食欲吃上几口,知道内情的知道是酸梅汤的作用,不知道的大都会归功于饭菜的味道,嗯,人家的菜确实好,我都不想吃,结果都吃了几口。
    如此口口相传,私房菜的名气也就越发的大了。
    第1387章 上焦如羽,非轻不举
    既然方寒说了改动之后原本的效果会受影响,安老板也就不再提配方的事情了,方寒也没有看人家配方的意思。
    如果要改动,配方他肯定是要看一看才能改动的,不看的话,方寒也只能知道里面加了什么,其他的就不知道了,毕竟方医生也不是神仙。
    而且这个酸梅汤的配方方寒也不是很稀罕,他自己真要弄,其实也能弄出差不多的。
    宗师级的选药配伍,宗师级的草药辨识,这两个技能就足以让方寒摸清楚很多药膳的门路了,唯一欠缺的就是他不是厨子。
    事实上系统也有药膳技能,只不过这个技能也属于比较冷门的,不常用的话方寒也没去兑换。
    几个人聊了一会儿,饭菜就上来了。
    说句公道话,味道很不错,比龙警官的手艺还要好一些,当然,比起田玲女士的手艺还是差了那么一丢丢。
    说到这里,不得不再提一下田玲女士的做菜天赋,田玲女士也就是会的菜系不多,也就会一些家常菜,也不怎么去学,要不然以田玲女士的手艺,如果也开这么一个私房菜,估么着生意不会差。
    当然,方医生也没有让老妈去开饭店的想法。
    目前的方家家境真的算是不错了,拆迁之后三套房,和关宝成合作的医馆每月也有十万左右的分红,方医生工资是不高,可偶尔开一开飞刀,做一做手术,每年十来万其实还是相当轻松的。
    而且龙警官家里也相当的殷实。
    龙卫国虽然只是江州交大的考古系教授,可淘宝很有一套,这些年可是攒了不少藏品的,龙教授只有一个女儿,那么多藏品将来也是龙警官继承了。
    因而方医生现在是真的不差钱了,不需要为了生活而忙碌,不需要为了五斗米而折腰。
    无论是方寒和龙雅馨,其实都是干着自己喜欢的工作,真的是相当理想的生活了。
    方医生不愧是得到系统垂青的男人,这运气也确实是没的说,什么好东西都被方医生赶上了。
    吃过饭,安正石请着方寒等人到了边上的一间茶室。
    “方医生,原本想着让您去我的住处那边呢,没想到我爱人刚才过来了,我这就带她过来?”安正石征求方寒的意见。
    “嗯,可以的。”
    方寒点了点头,问:“有什么忌讳的吗,要不我单独找个地方?”
    茶室这边人多,这个方寒要问清楚的,万一安正石的爱人还有什么别的情况,亦或者隐私之类的,这么多人,有可能不方便。
    “就是风寒引起的失声,没什么的。”
    安正石笑着道:“我虽然没有行医资格,不过看一些小毛病还是可以的。”
    其实安正石这说法都算是谦虚了。
    他们家也是祖传的中医,只不过到了安正石这一代丢失了不少,安正石也就上了一个小学,字认识,文化程度不高,学了厨师。
    不过祖上的底蕴在,安正石没事也看书什么的,水平还真不比一些中医医院的主治医生差多少,也就是没行医资格罢了。
    这要是放在当初国家没有严控之前,安正石这样的完全可以开医馆了。
    不过安正石做饭手艺好,开饭店也不比开医馆赚钱少,这个私房菜,每天也就开十桌,轻轻松松上万块,每年扣除房租,成本,净利润二三百万那是相当轻松的。
    就这还是安正石比较随意的原因,他要是愿意多开几桌,收入更高。
    而且这种私房菜馆,除了赚钱,人脉真的是相当可怕的。
    来这儿吃饭的大都是非富即贵,最差也是程云海这种的,有钱人都好面子,一些人为了贵宾卡,为了预约方便,都是很乐意结交安正石这样的人的。
    别看这位老板其貌不扬,五十来岁的中年大叔,可能量是真不小。
    安正石也很会做人,方寒几人,程云海安正石是知道的,西京医院心外科的专家,其他人不认识,想来能和方寒程云海一起,也都是差不多的名医。
    能和程云海方寒这样的名医结交,安正石也是很乐意的,他之所以不避讳,也有考虑到程云海等人的心思。
    反正也没什么不能对人言的。
    “那就在这儿吧。”方寒点了点头。
    不多会儿,安正石就带着自己的爱人过来了,一位五十来岁的女人,保养的很不错,乍一看也就四十岁出头的样子,长的不算很漂亮,却很耐看。
    进了门,女人对方寒等人笑了笑。
    因为生病了,失声,说话没声音,女人也没开口。
    方寒示意对方坐下,一边打量着对方,一边伸手诊脉。
    摸了脉,方寒也没多问,道:“嗯,小毛病,我开个方子,先试着喝上一剂!”
    “方医生,纸笔!”
    安正石急忙递上纸笔。
    方寒提笔写了一个方子,下面写了备注:
    勿煎,夜间开水泡服。
    写好方子,方寒把纸笔一起递给安正石。
    安正石结果药方看了一眼,道:“方医生,这是小青龙汤?”
    “对,小青龙汤!”方寒点了点头。
    “这个方子我用过了,没什么效果。”安正石道。
    小青龙汤,出自《伤寒论》,属于仲景名方,为解表剂,具有辛温解表,解表散寒,温肺化饮之功效。
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