第278章 烧烤老鼠
此时,
直播间里,观众们的好奇心被激发到了极点。
因为他们看着苏然熟练地将老鼠剥皮,然后一串串地穿在铁签上。
随着炭火的炙热燃烧,这些老鼠肉逐渐在高温中变得焦黄,皮肤表面呈现出诱人的金黄色泽。
烹饪间,肉串在火焰中翻滚,油滴落入炭火中,轻微的噼啪声响起,带出了一阵阵香气,这香味不仅仅是肉的香,还带着一丝独特的野味。
直播间的观众们虽然对这道“美食”持有不同的意见,但无一不被苏然的烹饪技巧和他的勇气所折服。
为什么要说勇气?
毕竟吃老鼠不是谁都有这个胆子。
苏然一边翻转着烤串,一边和观众们互动:“这碳烤老鼠,外皮酥脆,肉质鲜美,非常值得一试。”
尽管听着苏然如此描述,不少观众依旧觉得难以接受。
“我不喜欢,但我应该有能理解,毕竟如果真是在野外生存的环境下,别说老鼠了,就算是蚯蚓也能吃。”
“但是主播现在又没荒野求生,他缺吃的吗?”
“就是说啊,主播你这样做真的没必要。”
烤制完成后,苏然拿起一串,仔细地吹了吹上面沾着的灰尘,然后小心翼翼地尝了一口。
他的面部表情显示出他对这独特佳肴的满意与享受。
直播间的观众们则在评论区里热闹地讨论起来,有的表示惊讶,有的则是好奇。
“我去,主播你居然在烤老鼠啊,这是没吃的了吗?”
“这给我钱都不吃,主播你胡涂啊!”
“就是就是,主播你真的糊涂了。”
一直专心烤海狸鼠的苏然这才发现直播间里的观众们对他烧烤鼠肉颇有成见。
苏然忍不住笑了起来:“不是,这可不是什么你们想象的老鼠肉啊,这是海狸鼠。”
海狸鼠?
网友有些不解。
“我去,苏哥你太过分了吧,居然把那么可爱的海狸给剥皮吃了。”
“啊,真的吗?我要脱粉了!”
“没想到你居然是这样的苏哥,海狸那么可爱,为什么要把它吃掉。”
因为苏然吃海狸肉,观众们都有些不满。
实在是海狸和河狸在观众们的心里都非常的可爱和重要。
那么可爱的家伙被吃了,他们实在是无法接受。
苏然心里直喊:我嘞个乖乖。
“不是,你们误会了。”
“我吃的是海狸鼠,注意后面有个鼠字!”
“海狸和海狸鼠虽然都属于啮齿目动物,但它们是两种不同的物种。”
“海狸是一种大型啮齿动物,主要分布在北美洲,特别是北美大陆的河流和湖泊中。它们以其筑坝技能而闻名,能够通过筑坝来调节水流和改善栖息环境。”“相比之下,海狸鼠,也被称为河狸鼠,是一种体型较小的啮齿动物,原产于南美洲,后来被引入到世界各地。海狸鼠的体型、生活习性和分布都与海狸有所不同,尽管它们都是水生或半水生动物,以植物为主要食物来源。”
苏然的一番解释也让一些网友恍然大悟。
直播间里的专家们也纷纷附和道:“主播说的没错,海狸和海狸鼠在生物学分类上也有所不同。海狸属于河狸属,而海狸鼠属于海狸鼠属。这表明它们虽然在某些方面有相似之处,但它们是两个不同的物种。”
“而且海狸鼠并不可爱,甚至他们在国内还是一种危险的入侵物种。”
“真的假的?”
“当然是真的了,我给你们说,就我这个地方之前周边多个地区发现了不少巨大的水老鼠,被认定为外来物种也就是主播说的海狸鼠。”
“它们在水生环境中大吃特吃,似乎有发展成入侵物种的趋势。”
对于外来物种,很多时候是能洗白就洗一下,能利用就多利用。但对于海狸鼠,可洗的点还真不多。
一眼望去,海狸鼠有点像一只非常胖大的老鼠,或者是一只海狸。成年后,海狸鼠的平均体重通常为 4.5至 7公斤,圈养条件下有高达 16至 17公斤的记录,圆滚滚看着还挺可爱。
海狸鼠在外国也经常被误认为是麝鼠,另一种广泛分布的半水生啮齿动物,占据相同的湿地栖息地。在趋同进化的驱使下,这三者具有非常相似的解剖结构和栖息地。
然而,麝香鼠体型较小,海狸体型更大,都有一条扁平的尾巴,用来帮助游泳。
海狸鼠没那么需要游泳,它们的尾巴无毛又长又瘦的老鼠尾巴暴露了它们的身份。
而这样的生物原产于南美洲亚热带和温带地区,之所以能远渡重洋来到国内,是商业引进的结果,为了它们的皮毛。
除了多年来一直不断发生的零星逃跑事件,现如今其皮毛的商业价值下降,许多养殖场觉得赚不到钱,把它们一放了之。
到了世界,海狸鼠可算伸开腰了。
带着鼠的名号,海狸鼠繁殖能力其实并不能算炸裂。
它们平均一年生两窝,平均一窝4只小崽子。但也有一窝 13只的记录在案,还是挺能生的。
龇着大板牙的海狸鼠困扰人们主要地方之一是它们的饭量,需要消耗大量植被。
一只鼠每天消耗大约其体重的 25%,全年都在进食。
它们春夏主要吃植物地上茎的部分,冬天更经常挖土以根、根茎、块茎、树皮为食。
海狸鼠吃莲藕、香蒲、灯心草、芦苇、扁莎草等野生、园林植物,经济作物苜蓿、玉米、水稻和甘蔗当然更香啦。
在环境中,海狸鼠会创造出一片自己的生活区。
即大部分地上和地下生物量已被移除的区域。
对环境来说,就像头上出现了斑秃儿,无疑是一种破坏。
海狸鼠的大哥,已经被灭的差不多的海狸也曾经一度被认为是环境的破坏者。
但近年来,越来越多的科学研究已经为其正名。
虽然啃倒树木,但海狸的堤坝对环境具有重要的积极影响,甚至在局部范围内可以极大程度上控制水灾的发生率。
正因如此,欧美等很多国家已经开始重新培植海狸的野外种群。
所以网友们了解了这些后,就非常关心和海狸一字之差的海狸鼠能不能洗白。(本章完)