第236章 酿酒 浮尸(求订阅!)
第236章 酿酒 浮尸(求订阅!)
时间转瞬即逝,又是一个周末。
李开朗一大清早就起床,早早地进到种植空间。
“发酵了这么久,今天应该是能蒸馏出酒了。”
李开朗看着面前放满了一堆酿酒的工具、器皿,将高粱饭倒入蒸馏锅,烧火开始蒸馏。
“也不知道这第一次酿酒,味道怎么样?”李开朗喃喃自语问道。
上星期从华老那离开后,李开朗就去买了原料,不过光是买原料是没法酿酒的。
酿酒用的工具,酒曲,这两样东西李开朗都没有。
尤其是酒曲,制作起来不易,也要用不少时间,李开朗没那么多时间做,只好找华老借。
华老当然知道李开朗的窘困,自然是赠送了一部分工具和酒曲给李开朗。
李开朗婉拒道:“华老,这些东西我不能白拿你的,毕竟这些器皿跟了您这么多年的,这样我出钱和您买!”
华老吹胡子瞪眼,不高兴道:“这怎么行?你莫不是以从我这里学会了,就不听我的话了。”
李开朗连连摇头:“华老,您怎么能这么想,我的性格您还不了解吗?”
“您这些东西当初买来也是要钱的,怎么能免费送给我,那您不就亏了。”
华老鼓吹了一下胡子:“老子我乐意,我也老了,酿不了那么多酒,放着也是放着,还不如送给你!”
华老不听,李开朗也是无奈。
“华老,您之前也说过了,酿酒也赚不了多少钱,因为伱儿子的,家里也没什么钱。”
“我这白拿您的东西,心里过意不去,您就收了钱,我拿着这些才放心。”
华老直瞪瞪地看着李开朗,见李开朗一片诚恳、坚定的模样,也只能收下。
照着李开朗之前死缠烂打的性格,他要是不收钱,李开朗还真有可能不收。
华老道:“行吧,听你的!这钱你随便给个几块就好了,这些东西不给你,迟早会坏。”
送给李开朗这些工具、器皿,当初了十几块钱。
最主要的是,这些工具用的久了,不知不自觉沾上酿酒的“气息”。
这些“气息”就像是茶杯上的茶垢,对于新手酿酒有极大的帮助。
华老依旧记得李开朗帮华耀乾还债,不想让他因此破财。
“这些工具毕竟是跟了华老不少时间,价格上肯定不能和新买的一样。”
李开朗思毫一番,“这样,华老,我出50块买下,不知道这价格行不行?”
“50块?”华老连忙摇头:“不用这么贵,我当初买这些也没这么贵,你不用抬价。”
“行,就按这个价来!”李开朗不管不顾,直接掏出50块,塞给华老。
李开朗故意抬高价,一方面是因为华耀乾的原因,掏空了华老的家底。
一方面,华老年事已高,不想他这么操劳。
最主要的是,等过了年,华老想要酿酒,基本上就不可能的了。
毕竟,吃的粮食都紧缺,哪还有闲情雅致去满足口腹之欲,哪有人会拿粮食去酿酒。
现在,华老酿酒需要的高粱,一部分是自己买的,一部分是顾主买的,交给华老来酿酒。
到时候酿完酒,这一部分酒钱就用他们买的高粱代替。
这样下来,华老每次卖酒能赚到的钱不多,就赚钱温饱钱,一个月下来没剩多少钱。
“这这.太多了!”
华老看着手上的钱,他现在酿一年的酒,也才堪堪赚到这么多钱。
要是放在以前,这点钱,他一点也不在乎,但现在却不行了。
一分钱难倒英雄汉,华老现在就是这样。
李开朗宽慰道:“行了,华老,您就别管钱多钱少了,就当是我的一片心意,您拿着钱,也能给自己过个好年!”
“好好好,小李你说的对,过个好年!”华老欣慰的连连点头。
“行了,华老你就去休息吧,我去把工具搬走,东西我都知道放哪!”
就这样,李开朗搞定所有的工具和酒曲,放进种植空间后,这才开始准备酿酒。
将买来的高粱浸泡24小时,而后用锅炉蒸煮。
高粱饭蒸煮完毕后,放入阴凉区冷却,冷却过程中加入谷壳,使高粱饭不至于太粘稠,同时加速冷区。
冷却后,将酒曲加入高粱饭,混合均匀,而后放入发酵池,发酵10天。
10天后,开始第一次蒸馏,得到“第一道酒”。
蒸馏完,再加入伴曲,发酵12天。
发酵完后,再进行第二次蒸馏。
前前后后,要历经近一个月的时间。
这其中,发酵的时间才是最浪费时间的,好在种植空间的流速快,李开朗只用外界三天完成。
但加上前期的准备,让李开朗准备了一个星期才做好。
“滴答滴答~~~”
“出酒了!”
李开朗看着酒液流出,欣喜不已。
时间转瞬即逝,李开朗装了4种不同酒精度数的高粱酒。
看着4种玻璃瓶上酒液,李开朗各拿出一点来尝尝味道。
“砸吧砸吧~”李开朗细细品鉴。
“嗯,味道还行,没什么异味,应该是成功了。”
李开朗不放心,还翻开酒书看一眼,确认有没有出错。
“成了!成了,没想到第一次自己酿酒就成了!”
李开朗顿时高兴不已,欢呼庆祝。
好一会后,李开朗看着4种酒液:“现在就差调兑就大功告成了。”
李开朗将不同酒精浓度,分次蒸馏,用不同的比例调兑,达到色香味上的均衡。
这些在酒书上都有记载,李开朗直接照做。
最后,在灌装前,这些调兑好的就要存放6个月以上,使新酒辛辣味经过老熟(熟成),去除去除糟味,改善口感。
“再等个18天就能喝了,这个时间差不多也到了过年的时候,正好过年可以喝。”
酿酒完成,李开朗这才松懈下来,可以好好休息一会,便出了空间。
“咚咚——”敲门声响起。
“谁啊?”
李开朗开门一看,发现是三大妈,手里拿着衣服。
“小李,没打扰到你吧,这是你要的衣服,你试一试,看看哪里有不合身,我给你改了。”
“三大妈你等等。”李开朗拿过衣服,就去试穿。
三大妈的手艺不差,李开朗穿上后没有什么不舒服的地方,自然是十分满意。
试穿完,李开朗又拿出剩下一半的布料。
“三大妈,你做的衣服很好,很合身,没什么要改的,我这还有布料,还麻烦你帮我再做一身。”
说着,李开朗将2块钱递给三大妈。
“唉,好,还是和前面的一样是吧?”三大妈询问道。
“一样就行!不用改!”
“行,我知道了,年前我给你做出来。”三大妈说道。
“麻烦三大妈!”李开朗感谢道。
三大妈点点头,拿着布料回去做,有了一次经验,三大妈应该能的快一点。
做这一身衣服,三大妈了13天,这也是李开朗没有特意催,三大妈就做的慢了些。
“新衣服!”李开朗看着新衣服,爱不释手,总算是有件像样子的衣服了。
三大妈拿着李开朗的布料,同样是爱不释手。
“做完小李的衣裳,还能剩不少布料,加上上次剩下的边角料,能给解娣做一身。”
双方都很满意。
拿到新衣服,李开朗拿去洗干净,又没什么事。
此时,兴奋的李开朗丝毫睡不着觉,也懒得去造家具。
“正好好久没去钓鱼了,今天天气不错,出大太阳,去钓钓。”
这般想着,李开朗带上钓鱼箱,骑上自行车去什刹海钓鱼。
不一会,李开朗就来到地方。
“哟,今天人可不少啊!都是来钓鱼的。”
岸边,有许多人来钓鱼,和李开朗一样,打着相同的主意。
今天天气好,什刹海也没有结冰,虽然1月份不是钓鱼的好时机,鱼都处于半冬眠的状态下。
不过,要是运气好,多多少少也能钓几条鲫鱼,鳊鱼等鱼类的。
准备好钓饵,李开朗就开始钓鱼。
好一会,李开朗都没钓到一条鱼,其他人也是如此,一点动静都没有。
“抽——”
李开朗抽回鱼竿,钓钩上的鱼饵已经没有了,李开朗再重新装上,甩杆。
“咚~”鱼钩入水。
“嗯?”李开朗抬竿,忽然感觉竿头很沉,有一股压力。
“该不会就有鱼上钩了吧,这么快!”
李开朗想着,手上的动作可不慢,抓紧杆子,用力抽回。
“这是条大鱼啊!这么重!不过这么感觉有些奇怪!”
“不管了,先把鱼钓上来再说!”
李开朗的杆子都形成一个大弯,顿时吸引了一众钓友的注意,纷纷转过头看向李开朗。
“看看着弯成什么样?肯定是条大鱼啊!”
“是啊!这小子运气这么好,刚来就钓上大鱼!”
“快去看看这小子钓到了啥鱼,这鱼竿都成这样了,还没断!”顿时,围观的众人议论纷纷。
很快,李开朗周围就挤满了人,等着看李开朗钓出了什么鱼。
“嗯——”
李开朗咬牙切齿,全身紧绷地拉起鱼竿。
“大货!肯定是大货!”
李开朗一边念叨着,一边使出拉屎的力气,一点点将鱼竿收回。
“出来了!出来了!”
“同志,再加把力气,快出来了!”
只见鱼竿上扑通扑通地冒出大气泡,紧接着,鱼竿弯曲的更厉害。
“噗通噗通~”随着一个大气泡冒出,一个不明物体渐渐浮出水面。
“出来了!大家快看!”一人兴奋地大喊。
周围的人纷纷围拢过来,目光紧紧地盯着条“大鱼”。
然而,当那个物体完全浮出水面时,众人的表情从好奇变为了惊疑。
“这是个啥?”众人不解,远远地看的不是很清楚。
阳光下,那个物体显得苍白而肿胀,完全不像是一条鱼。
李开朗也感到了一丝不安,他小心翼翼地拉近鱼线,想要看清这个奇怪的物体。
“这这该不会是浮尸吧?”一个声音颤抖地说。
众人的心情顿时变得紧张起来,他们纷纷后退。
“我去!怎么钓起了个什么玩意儿。”李开朗嘟囔道。
随着鱼线的拉扯,那具浮尸缓缓向岸边飘来。
它面朝河底,一动不动,仿佛已经失去了生命的气息。
李开朗感到一阵强烈的恶心,但他还是强迫自己保持冷静。
李开朗也是被这具浮尸吓得一激灵,差点将鱼竿丢掉。
周围的人更是吓得魂飞魄散,有几个胆小的甚至已经跑远了。
他们中的大多数人都没有见过这种场面,恐惧和好奇交织在一起,让他们既想靠近又想逃离。
要不是现在是大白天,他们非得全跑了不成。
“那个,有哪位同志麻烦跑个腿,报一下警察!”李开朗大喊道。
“我去,同志你别乱动啊!”有人朝着李开朗大喊一声,立马骑上自行车,飞速离去,前去报警。
李开朗也是第一次见浮尸,听说过不少,但见得很少。
李开朗将其拉扯的近些,从背面根本就看不出是男是女。
“哪个同志,麻烦拿根棍子给我一下,我翻个面看看。”
“看?同志,你这可是倒大霉了,你不嫌晦气吗,居然还敢去碰!”一旁有人劝解道。
要不是周围人多,还是大白天,阳气足,他们也不敢站在这。
“这有啥好怕的,人都死了,难不成她还敢冤魂索命不成,不知道建国不能成精吗?”
李开朗大大咧咧道,一副毫无畏惧的模样,让周围的人不禁安心。
开玩笑,后世这种新闻见多了,哪还有怕的,只是苦于没见过罢了。
现在有个亲身经历的食物摆在眼前,那能放弃。
“唷!赶紧的,拿根长棍子给我!”
见李开朗如此艺高人胆大,没有人敢阻止,便递给他。
“我倒要看看,到底是什么妖魔鬼怪,长什么样?”
李开朗拿着木棍,牵扯着鱼竿,将其翻面。
“扑咚!”一声闷响,浮尸翻面了。
“啊!!!”
随着浮尸的翻面,一阵惊恐的尖叫声响起。
虽然已经有了心理准备,但众人还是被眼前的景象吓了一跳。
“男的?”
只见浮尸的面部明显为男性,脸和身体有些浮肿,双眼紧闭,还没有腐烂的迹象。
整体还是呈现一个正常人的模样。
“呼~~~”
一旁的众人不禁长舒一口气,虽然还是有些害怕,但至少没有之前那么恐怖了。
“这人是怎么死的?”一旁有人不禁好奇问道。
“还能怎么死的?肯定是被人害死的,不然没事,谁会死啊!”
“你看看那浮尸,身上一点伤都没有,怎么看都不像是被害死的,说不定是被溺死的。”
众人在一旁议论纷纷,互相讨论着死因。
不过大家也不是法医,也不敢靠近,只能七嘴八舌地猜测起来。
“警察来了!警察来了!”
随着叫喊声响起,几名警察快速赶到李开朗所在的河边。
他们一到场,目光立刻被河面上的浮尸吸引。
警察们走到浮尸旁,仔细查看尸体上的鱼线,随后转向李开朗。
“这位同志,这具尸体是你钓起来的?”
“是。”李开朗点头应道。
顿时,警察们立刻变得认真起来,拿出记录本开始详细记录。
“同志,请您详细描述一下发现尸体的经过。”警察严肃问道。
李开朗简明扼要地叙述了整个事件的经过,随后补充道:
“这就是事情的全部,我和在场的各位都是目击者。”
“是,警察同志,这位同志说的都是实话。”旁边的人纷纷附和。
警察又问道:“这位同志,你认识这个人吗?”
李开朗摇头:“不认识,我从没见过这个人。”
警察点头,而后看向众人:“大家有谁认识这个人吗?”
众人相视无言,无人回答。
见状,警察微微一皱眉,这个事情没那么简单,一点线索都没有。
“行,麻烦同志你留一下姓名、住址、工作单位,以便我们后续联系。”
李开朗点头,便在纸上写出相关的信息。
与此同时,警察也开始将浮尸拖上岸边,准备进行进一步的检查。
“李同志,暂时没你什么事了,你可以离开了。”
“行,对了,能不能把我的鱼线还我,我钓鱼还要用。”李开朗临走前说道。
“同志,这么晦气的东西,你怎么还能要?直接再做一个条不就好了。”有人好意劝道。
“是啊!这东西带回家可不好!照邪!”其他人也附和道。
“咳咳,这位同志,现在是新中·国,可没有什么妖鬼蛇神,你这话可是封建迷信,可要不得的。”警察提醒道。
“同志,你听听,连警察同志都这么说,我还有什么怕的。”李开朗附和道。
听到李开朗这话,警察点点头,对李开朗道:“同志,你稍等,我去把鱼线给你。”
“麻烦你了!”李开朗感谢道。
他不是不信封建迷信,他是舍不得他的鱼线。
虽然他钓箱里的鱼线多,但实际上这种鱼线也没几根,用完了就没了。
这可是后世的鱼线,坚韧的很,不是现在自制的鱼线能比的。
然而就在这时,突然传来一声异响——“崩!”
李开朗立马转头看去,他的鱼线崩断了!
“看吧,同志鱼,我就说这东西不吉利,连鱼线都断了!
“是啊,鱼线都崩坏了,这可不就是招邪的玩意儿,断了也好,就不要了。”
一旁有人小声提醒道,语气中有些幸灾乐祸。
“李同志,这实在不是不好意思!”警察有些尴尬道。
“没事,没事!坏了就算了!”李开朗摆摆手。
“那这鱼线.”警察问道。
“这鱼线你们处理就行!”李开朗说道。
“行!”警察点头,朝着众人大喊:“各位,现在警察要办案,麻烦大家远离现场,不要妨碍我们办案。”
“唉,没的热闹看了!”
“是啊,我还想看看怎么一回事?这还是我第一次见。”
“唉,真是扫兴,本以为能看到什么新鲜事呢。”
众人不免有些遗憾,保存的这么完好的,还不恶心的浮尸,他们还是第一次见。
众人的好奇心虽然被满足了,但想到浮尸可能带来的晦气,纷纷决定赶紧离开。
突然,有人提出一个令人不安的问题。
“对了,这浮尸在这里,咱们的鱼该不会吃了他吧。”
“也不是不可能啊!”其他人也跟着紧张起来。
“那还是赶紧把鱼放掉,免得害了家人!”
顿时,有了鱼获的人纷纷将鱼放生,似乎害怕把鱼带回去后,吃了影响身体。
“唉,真是可惜了这些鱼!”
众人不免有些惋惜,纷纷收拾东西回家去。
李开朗也同样如此,收拾东西回家。
(本章完)